胡萝卜牛肉肉馅饺子 胡萝卜需要焯水吗

胡萝卜牛肉肉馅饺子 胡萝卜需要焯水吗

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王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

步骤/方式1

先把肉馅加入各种调味料,调好味,放置一旁待用。

步骤/方式2

白萝卜擦成丝,放入少量盐,先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。

步骤/方式3

攥干剁碎。

步骤/方式4

放入肉馅中调匀

步骤/方式5

炸油。这油是用花椒大料和葱炸的

步骤/方式6

油晾凉倒入馅里搅拌均匀

步骤/方式7

可以开始包啦

步骤/方式8

放入锅中煮熟

步骤/方式9

出锅开吃

胡萝卜牛肉包饺子,胡萝卜需要焯水吗

胡萝卜牛肉包饺子,胡萝卜需要焯水吗

用胡萝卜包饺子是不用过水煮的,直接生胡萝卜插丝剁碎就可以。

1.首先将牛肉洗净,剁些葱花,与牛肉一块剁成肉馅。

2.剁均匀后加些姜末、料酒、草菇老抽,拌匀腌制馅料20分钟。

3.将胡萝卜插丝,剁碎。

4.将胡萝卜和牛肉馅拌一起,加盐拌均匀。

5.饺子皮可以自己买也可以自己和面,直接包就行了。

牛肉胡萝卜馅饺子怎么做好吃

牛肉胡萝卜馅饺子怎么做好吃

牛肉和胡萝卜饺子的作法。

材料:牛肉、红萝卜、花椒、八角、香叶、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、十三香、鸡蛋一个。

一丶把牛肉用凉水反复揉搓,洗出牛肉的血水,控出水份。胡萝卜擦丝,用纱布包住摄出水份。

二、把牛肉用刀挆碎,把锅中放油。放入花椒,八角,香叶炸出香味捞出。把油倒入牛肉中,加生抽、老抽、料酒、盐、十三香、鸡蛋把牛肉顺时针搅拌至发粘。加入胡萝卜再拌匀。

文章分享结束,胡萝卜牛肉肉馅饺子和胡萝卜牛肉包饺子,胡萝卜需要焯水吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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