胡萝卜牛肉蒸饺的做法，牛肉胡萝卜蒸饺怎么做-菲力牛肉网

胡萝卜牛肉蒸饺的做法，牛肉胡萝卜蒸饺怎么做

大家好，关于胡萝卜牛肉蒸饺的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉胡萝卜蒸饺怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉萝卜馅蒸饺做法

牛肉萝卜蒸饺的做法如下：

主料：面粉500克、牛肉馅500克、白萝卜800克。

辅料：花椒水适量、葱姜适量、蚝油1茶匙、食盐适量、胡椒粉适量、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食用油适量、香油适量。

1、面粉的1/2加入沸水播散，然后加入凉水揉成面团。

2、揉好的面团醒30分钟。

3、醒面团的时候来处理牛肉馅：牛肉馅（买好牛肉直接让肉铺老板搅成肉馅）、白萝卜去皮、花椒水（一小把花椒冲入沸水泡20分钟即成花椒水）。

4、白萝卜去皮擦成丝。

5、擦好的萝卜丝加入一小勺食盐抓几下，把萝卜丝的水份杀出来。

6、肉馅中加入葱姜末、白胡椒粉、蚝油、食盐、生抽、食用油等调料拌匀。

7、拌匀的肉馅分次打入花椒水（每一次都是肉馅把花椒水充分吸收后再次加入）。

8、直至把花椒水全部加入，肉馅呈粘稠状。

9、萝卜丝挤干水分，放入搅拌好的牛肉馅中。

10、拌匀成牛肉白萝卜馅。

11、醒好的面团再次揉匀，搓长，下剂子。

12、擀成中间略厚，四边薄的饺子皮。

13、取一份放入适量拌好的馅料。

14、按自己习惯的方式包成饺子。

15、所有依次包好，蒸锅水沸后，码入蒸锅上汽后蒸10分钟即可关火。

16、牛肉萝卜蒸饺的成品图如下图所示。

胡萝卜牛肉蒸饺怎么做

你好！牛肉胡萝卜馅饺子的做法如下：

1.将胡萝卜去皮，剁碎；

2.牛肉馅放入容器，加入葱花，姜末，盐，味精，酱油，食用油调味；

3.将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀；

4.和面，醒20分钟；

5.擀饺子皮；

6.将包好的饺子摆好，入锅煮熟即可。

牛肉胡萝卜蒸饺怎么做

牛肉胡萝卜蒸饺

主料

牛肉、胡萝卜、面粉

辅料

葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、油

做法

1.热水(约70度)和面,把面粉和成光滑的面团,醒20分钟。

2.牛肉馅加葱末，姜末，酱油，胡椒粉，盐，朝一个方向搅拌直到肉馅粘。

3.再加入胡萝卜馅，继续朝同一方向搅拌，直到搅拌均匀。

4.醒好的面团切成小荠子，擀成饺子皮，包上和好的馅。

5.上蒸锅蒸20分钟就可以吃了！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的胡萝卜牛肉蒸饺的做法和牛肉胡萝卜蒸饺怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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