菠菜蘑菇牛肉怎么拌好吃,火锅香菜牛肉做法
• 阅读 24• 作者 思枫郎
大家好,关于菠菜蘑菇牛肉怎么拌好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于火锅香菜牛肉做法的知识,希望对各位有所帮助!
菠菜拌牛肉的做法
材料
菠菜1把,牛肉片1盒,柠檬1颗,蒜末20G,姜末20G,辣椒末10G,白芝麻1小匙,酱油膏2大匙,盐2小匙
做法
1、热滚水锅加1小匙盐巴,菠菜保留根部下锅烫软,取出泡冷水,用竹帘挤干水分,切段排盘备用。
2、将牛肉片切条状,入炒锅炒熟后,盛盘备用。
3、取一碗,下酱油膏、蒜末、辣椒末、姜末拌匀,加入白芝麻,再挤入柠檬汁拌匀,淋到成品上
火锅香菜牛肉做法
火锅香菜牛肉是一道非常受欢迎的火锅菜,做法如下:
材料:
-牛肉片300克
-香菜适量
-葱姜蒜末适量
-辣椒适量
-白醋适量
-豆瓣酱适量
-精盐适量
-白糖适量
-料酒适量
-食用油适量
做法:
1.牛肉片用温水焯水去掉浮沫备用。
2.热锅冷油,放入葱姜蒜末翻炒。
3.加入豆瓣酱和辣椒继续炒香。
4.加入经过焯水的牛肉片,翻炒至变色。
5.加入适量的白醋和少量的白糖,继续翻炒。
6.最后加入适量的料酒和精盐调味即可。
7.把炒好的牛肉片装盘,撒上香菜碎即可。
炒牛肉的时候可以根据个人口味加入一些青椒、红椒、蘑菇等配菜,改变口感和营养。香菜也可以用其他蔬菜代替,如芹菜叶、菠菜叶等,根据个人口味自由调整。
牛肉可以炖菠菜吗
可以、
菠菜和牛肉放在一起吃是不会影响身体健康的
并且菠菜和牛肉放在一起吃对身体来说也是比较好的,但是菠菜里面是含有很多草酸和鞣酸的,不管和任何肉类放在一起吃,都有可能会影响到肉类,或者是其他食物里面的矿物质的吸收,所以在吃菠菜以前的时候,可以把菠菜放在热水里搓一下比较好。
OK,关于菠菜蘑菇牛肉怎么拌好吃和火锅香菜牛肉做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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