菠菜豆腐牛肉疙瘩汤辅食(番茄菠菜疙瘩汤的家常做法)
• 阅读 26• 作者 八坂初阳
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疙瘩头汤怎么做好吃
原料:主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许
做法:
1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球
2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末
3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油
番茄菠菜疙瘩汤的家常做法
用料
番茄2个
鸡蛋1个
菠菜几颗
面粉一小碗
油,糖,盐适量
西红柿菠菜疙瘩汤的做法
番茄切好小块备用,最好去皮哦,方法不说了大家都懂得
菠菜泡洗干净切小段
面粉一点点加水同时用筷子搅拌成小疙瘩,可以把水龙头开到最小最小近于滴水状流入面粉里同时搅拌
热锅凉油下番茄炒,小火炒成番茄汁,加盐,糖和两碗清水煮开
慢慢倒入面疙瘩,同时用勺子不断搅拌以免粘锅,接着下菠菜,鸡蛋汁,搅拌均匀后就可以出锅啦
波龙疙瘩汤
就是菠菜小龙虾疙瘩汤
1加菠菜,切段,备用,
2小龙虾用水冲干净,用热油炸熟即可,
3加入清水大火煮开后,把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中,用勺子搅拌均匀
4然后把小龙虾,菠菜还有各种配料放入加入盐鸡精,酱油,耗油,白糖大火烧开即可!
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