牛肉炖柿子用啤酒吗怎么做,牛肉炖木耳西红柿胡萝卜家常做法

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牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子是非常好吃的,首先把牛肉泡出血水洗净,然后用水焯一下,焯完的牛肉忧闷水洗净,然后放入高压锅中,加入葱姜花椒大料再放些胡椒粉盐,压40分钟左右就可以,然后放入柿子,再压两分钟,牛肉炖柿子,既清淡又好吃

牛肉柿子家常做法

牛肉柿子家常做法

1/9把牛肉洗净,切块,打水焯,柿子切块备用。

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2/9备好的小料姜,蒜,八角,葱。

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3/9起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。

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4/9放入牛肉炒出香味。

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5/9在放适量的生抽,然后再放柿子。

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6/9把柿子炒出水份。

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7/9加入清水莫过食物,大火烧开转至中火炖一小时左右。

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8/9出锅前撒上香菜,葱末,鸡精,适量的盐即可。

牛肉炖木耳西红柿胡萝卜家常做法

牛肉炖木耳西红柿胡萝卜家常做法

原料:牛肉600克。西红柿两个(中等)。干木耳25克。胡萝卜300克。花椒15粒。大料2粒。姜一块。盐6克

制作方法:

1、木耳提前2小时泡发,牛肉切1厘米厚片。胡萝卜去皮切块。

2、牛肉入高压锅加1000凉水至没过牛肉,烧开后撇浮沫,加调料盒、姜片、盐、料酒盖盖压阀,上汽后转小火25分钟关火。

3、落气后开锅盖,加入木耳和切块的西红柿大火烧开转小火炖10分钟出锅撒香菜即可。

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