牛肉萝卜丝水饺的做法(牛肉水萝卜饺子馅的做法)-菲力牛肉网

牛肉萝卜丝水饺的做法(牛肉水萝卜饺子馅的做法)

很多朋友对于牛肉萝卜丝水饺的做法和牛肉水萝卜饺子馅的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉水萝卜饺子馅的做法

原料：牛肉馅、水萝卜各500克。

调料：鸡蛋1个，芝麻油5克，A料（盐、葱姜末、黄酒各10克，味精15克，牛肉粉5克，五香面8克，胡椒粉2克，酱油20克），清水150克，色拉油100克。

制作方法：

（1）将牛肉馅放入不锈钢盆中，加入A料搅拌均匀，加入清水（分三次加入），搅拌至水分完全被吸收并呈黏稠状，加入鸡蛋和芝麻油拌匀。

（2）将水萝卜洗净后切细丝，然后顶刀切粒，加入牛肉馅中，拌匀后加入色拉油调匀即可。

牛肉萝卜水饺

用料，牛肉馅300克，白萝卜300克，洋葱100克，胡椒粉，盐少许。

做法：

1，把萝卜切成丝，锅烧水，水开下萝卜丝焯烫一下，过凉再剁成末。

2.牛肉馅放盆中，剁好的萝卜放在牛肉馅上，再加胡椒粉，盐，酱油，最上面放洋葱。

3.锅烧油，待油冒烟了，一下炝在萝卜牛肉馅上，趁热搅拌均匀，牛肉萝卜馅就做好了。

萝卜牛肉馅的饺子怎样做

原料：牛肉、面粉，萝卜

调料：盐、花椒粉、姜、

1.牛肉绞成馅，加盐，花椒粉，姜末，蚝油，熟油（凉的）。

2.加入处理过的萝卜----萝卜去皮切丝，焯水后挤干水分，切成小粒。

3.顺时针搅拌肉馅，搅得时候加入半杯水，搅拌至肉馅有黏性。

4.一小碗面粉。

5.慢慢加入水，使面粉全部变成雪片状。

6.将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团，然后饧20分钟。

7.将饧好的面团揉成长条。

8.用菜刀将揉好的长条分成大小相当的剂子。

9.用擀面杖将剂子擀成中间厚，四周薄的饺子皮。

10.取适量的馅料放在饺子皮的中央，然后将饺子皮捏合，包好饺子开始下锅了。

牛肉萝卜丝水饺的做法和牛肉水萝卜饺子馅的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉萝卜丝水饺的做法(牛肉水萝卜饺子馅的做法)