牛肉萝卜丝的做法，牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法
这篇文章给大家聊聊关于牛肉萝卜丝的做法，以及牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
腊牛肉萝卜丝的家常做法
先把腊牛肉用温水洗净浸泡，切片，萝卜丝绰水，锅内加油，放葱姜蒜爆锅加入腊牛肉片，大火翻炒，炒制7—8成熟，加入萝卜丝，炖熟即可
牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法
用料:牛肉一块，胡萝卜一根，芜湖椒一个，盐适量，料酒适量，生抽、老抽、自制辣椒酱、生姜、大蒜各适量。
做法:
1、牛肉一块。
2、生姜大蒜洗干净，切好备用。
3、胡萝卜青椒洗干净，胡萝卜去皮，切成丝，青椒切丝。
4、牛肉切丝，把切好的牛肉，用盐，料酒，生抽，老抽，自制辣椒酱，还加点土豆粉(有生粉的也可以)，一起搅拌均匀。
5、胡萝卜青椒先下锅炒一下。
6、炒到七八分熟就起锅，再加油炒牛肉，等牛肉炒到七八分熟，放入刚刚炒好的胡萝卜青椒丝，一起炒一会几。大火收汁，起锅装盘。
牛肉萝卜丝汤家常做法
食材：
牛肉500克，青萝卜半个，胡萝卜一个，葱1棵，姜2片，八角1个，桂皮少量，胡椒粉少量，盐少量，香菜少量
白萝卜胡萝卜牛肉汤做法：
步骤1
牛肉洗净切成小块，青萝卜切丝
步骤2
牛肉放入锅中，加入料酒焯水
步骤3
葱，姜，八角，桂皮准备好
步骤4
将焯水后的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约1小时
步骤5
白萝卜，胡萝卜去皮洗净切成小块
步骤6
牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜胡萝卜继续炖煮
步骤7
煮至白萝卜胡萝卜熟透，加盐，胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉萝卜丝的做法和牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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