牛肉萝卜丸子怎样蒸着吃,蒸牛肉丸子的做法
大家好,如果您还对牛肉萝卜丸子怎样蒸着吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉萝卜丸子怎样蒸着吃的知识,包括蒸牛肉丸子的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
白萝卜牛肉丸的家常做法
将一个白萝卜擦成丝后用盐煞20分钟,然后挤出水分备用。
将一斤牛肉剁成肉馅放到盆里,再加入两勺淀粉和二两葱姜水用手进行抓拌,之后再加入2克白胡椒粉、3克精盐和适量味精再进行抓拌,抓拌好后将萝卜丝放进盆里继续抓拌均匀,之后将可以炸丸子了。
蒸牛肉丸子的做法
用料:牛肉馅50克,蛋黄1个,胡萝卜碎20克,娃娃菜碎20克,胡萝卜片适量
做法:
1.胡萝卜切成碎末,加入到牛肉馅中
2.娃娃菜叶切碎,同样加入到牛肉馅中
3.加一颗蛋黄,顺一个方向搅匀上劲
4.准备一些胡萝卜片,把拌好的肉馅搓成小球形,放到胡萝卜片上
5.放入蒸锅中,蒸熟即可
炸好的牛肉丸子怎么蒸好吃
可以做蒸碗丸子
碗中放生抽香醋盐,鸡精味精,适量的水,香油搅拌均匀,放入牛肉丸子上锅蒸20分钟左右,出锅以后撒葱花香菜即
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