粉蒸牛肉可以用牛腱子肉吗 粉蒸牛腱子的做法
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粉蒸牛腱子的做法
1、牛腱子肉泡去血水，清洗干净，切成大块放入电压力锅中，加入适量的清水、葱姜、八角和花椒。
2、调入适量的老抽、生抽、醋和料酒，轻轻地摇晃均匀，电压力锅加盖密封，按下牛羊肉键即可。
3、待浮子自然下落后，即可开盖，用筷子扎一下就能轻松插进去即可。小牛肉压一次即可。
4、捞出牛肉放在盘子里，沥掉多余的汤汁，晾凉，晾凉后，轻轻地切成薄片摆放整齐，醮上一点卤汁原汁原味就很香了，也可以醮上自己爱吃的酱料。
牛肉哪个部位粉蒸好
牛里脊肉
粉蒸牛肉用牛里脊肉,喜欢肥一点的粉蒸牛肉,就选择那些带点肥肉但没有筋的牛肉。其实只要适合炒食或烤着吃的牛肉,都是适合做成粉蒸牛肉的
粉蒸牛肉选哪里的肉
粉蒸牛肉用牛里脊肉，喜欢肥一点的粉蒸牛肉，就选择那些带点肥肉但没有筋的牛肉。其实只要适合炒食或烤着吃的牛肉，都是适合做成粉蒸牛肉的。
粉蒸牛肉，是四川省地方传统名菜之一，属于川菜系，主料是牛肉和大米，菜品鲜嫩醇香、麻辣适口，味道是非常的美味。在日常生活中是很受大家欢迎的美食，其实粉蒸牛肉在平时制作起来也是非常简单的，但是想要粉蒸牛肉好吃，牛肉一定要选择对。
好了，关于粉蒸牛肉可以用牛腱子肉吗和粉蒸牛腱子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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