炸牛肉干能用空气炸锅吗(空气炸锅能做牛肉干吗)

炸牛肉干能用空气炸锅吗(空气炸锅能做牛肉干吗)

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空气炸锅能做牛肉干吗

空气炸锅能做牛肉干吗

牛肉按纹路切成条,不要太小,宽度在1-1.5cm为宜,太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血,我泡了4次

空气炸锅做牛肉干

空气炸锅做牛肉干

用料

生牛肉1块

酱油若干

红酒若干

茴香若干

香叶若干

桂皮若干

花椒若干

五香粉若干

黑胡椒粉若干

朝天椒1个

冰糖若干

五香牛肉干空气炸锅版的做法

牛肉按纹路切成条,不要太小,宽度在1-1.5cm为宜,太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血,我泡了4次

上述调料放在一起,上蒸锅热一下,尽量发挥他们的能量,然后把牛肉沥干放入调料里,我是用厨房纸巾吸干的。放入冰箱,浸泡一晚。由于要过夜,所以调料不能太咸,以平时吃菜的咸度为标准,略低。

第二天,取出牛肉,吸除多余调料,在太阳下风晒一会。因为我刚好要出门买东西

烘干。放入空气炸锅,90度,10分钟,三次,每次都翻一下。

烤熟。180度,5分钟,中间没翻面。熟了,可以吃啦。

为了美观,再次用纸吸除多余油脂。

现成的牛肉干还能用空气炸锅烤嘛

现成的牛肉干还能用空气炸锅烤嘛

能。现成的牛肉干还能用空气炸锅烤,空气炸锅是一种高科技烹饪工具,是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟的机器。

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