红烧牛肉面拌面(商用红烧牛肉面的浇头做法)
大家好,今天小编来为大家解答红烧牛肉面拌面这个问题,商用红烧牛肉面的浇头做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
康师傅红烧牛肉面能不能当干拌面吃
能当干拌面吃。因为康师傅红烧牛肉面是方便面中口感和香味都比较好的一种,而干拌面则是将面条和调料混合搭配而成,康师傅红烧牛肉面的调料和面条是可以组合搭配的,所以可以当干拌面吃。此外,如果想要吃出更好的口感和味道,可以加入适量的葱姜蒜末、香油和酱油等配菜,提升美味程度。
红烧牛肉拌面怎么泡
用料
面条120克
红烧牛肉拌面酱1份
葱花适量
蔬菜叶子适量
牛肉适量
红烧牛肉拌面的做法步骤
步骤1
准备好拌面酱,面条,左边是湿面,右边是干面
步骤2
烧水的时候准备点葱花,和蔬菜叶
步骤3
水烧开之后就可以放入面条了,大概煮3-4分钟
步骤4
把面条捞出来,依次放入酱包,红油包,花生包
步骤5
拌均匀,在放上几块牛肉撒上葱花,OK,一碗红烧牛肉板面就完成了
商用红烧牛肉面的浇头做法
用料:牛肉适量、八角2个、生抽适量、葱头3根
桂皮1片、红罗卜半根、香叶4片、香果2个、生煎5片、花椒少许、白酒5毫升、白糖少许、盐适量,味精适量。
1.牛肉解冻。
2.切成块状约2厘米左右。
3.姜片和花椒入锅,加水放入牛肉焯水
4.焯水后捞出,挑出花椒和姜片。
5.用温水清洗一下牛肉。
6.将生姜和葱头下锅翻炒,加入备好的香料入锅。
7.接着放入牛门肉翻炒,加入白酒,生抽,蒸鱼豉油,白糖,盐和味精烧味翻炒。
8.再加入水烧开。
9.再将牛肉倒入高压锅中大火煮5分钟左右,将高压锅放置水龙头冲水开锅,加入红罗卜。
10.中火煮5分钟,时间根据汤汁量来做调整。
11.关火后焖至高压锅可以打开为止,将牛肉挑出
12.将汤汁沥出。
关于红烧牛肉面拌面和商用红烧牛肉面的浇头做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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