黑椒牛肉盖浇面做法(家常盖浇面有哪些浇头)
本篇文章给大家谈谈黑椒牛肉盖浇面做法，以及家常盖浇面有哪些浇头对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
黑椒牛肉意大利面的做法王刚
食材主料意大利面100g牛肉50g辅料油适量盐适量黑椒适量大蒜适量青椒适量罗勒叶适量意大利黑椒牛肉面的做法1.首先煮意大利面，我喜欢吃软一点的，多煮一会。煮好的意面捞出备用。2.锅内入橄榄油爆香大蒜。3.倒入牛肉翻炒。4.然后加入黑胡椒，多多的哦。5.然后加入青椒翻炒。6.然后加盐。可以适当多一些，等下要放意面的哦。7.然后把煮好的意面倒入一起翻炒。8.翻炒至熟了之后加入罗勒叶翻炒即可。
黑椒牛肉馅饼做法
1，准备牛肉馅、圆葱、黑胡椒碎、料酒、盐、味达美酱油、蚝油、花生油、面粉、65度左右热水、冷水。
2，面粉放进盆中，从中间一分为二，一半用热水和面，一半用冷水和面.（慢慢加水，先搅拌成絮状）。
3，混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟以上。
4，牛肉剔除筋膜，剁成肉馅；圆葱切成碎丁；将牛肉馅和圆葱碎丁混合，放盐、味达美、料酒、黑胡椒碎、蚝油、花生油拌匀调味。
5，醒好的面团取出揉匀，分成大小均匀的剂子，取一个面剂擀薄，包上馅料，捏成包子形状，收口朝下，用手掌轻轻按压。
6，平底锅烧热放油，放入做好的馅饼，小火烙7-8分钟，两面金黄熟透即可出锅。
家常盖浇面有哪些浇头
食材:木耳25克，腐竹25克，海带25克，口蘑25克，香菇25克，炸豆腐20克，鸡蛋20克，高汤4500克，葱10克，姜5克，食盐30克，胡椒粉5克，老抽10克，花椒5克，八角3克，色拉油50克，韭菜50克，水淀粉150克，黄花菜25克。
干货食材应分别放入水中浸泡，涨发后焯水。
韭菜，葱丝，姜丝，蒜丝应最后铺在卤汁的米粉上，淋入加热的油即可。
关于黑椒牛肉盖浇面做法，家常盖浇面有哪些浇头的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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