牛肉小白菜怎么做最好吃又简单牛肉小白菜饺子馅的做法-菲力牛肉网

牛肉小白菜怎么做最好吃又简单牛肉小白菜饺子馅的做法

大家好，如果您还对牛肉小白菜怎么做最好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉小白菜怎么做最好吃又简单的知识，包括牛肉小白菜饺子馅的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉小白菜饺子馅的做法

饺子是我们北方人最爱吃的一种主食了，过年过节，饺子是必不可少的。我家最喜欢的就是牛肉白菜水饺，跟着婆婆学会了调馅儿，又鲜又嫩还不出水，非常好吃，你也来试试吧！

主料4人份

牛肉馅500克

大白菜半颗

面粉500克

温水250克适量

辅料

食用油适量

盐适量

生抽2勺

料酒2勺

蚝油1勺

老抽1勺

胡椒粉1小勺

葱姜适量

香油适量

鸡精适量

步骤1白菜牛肉饺子的做法大全

面粉加入温水，揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置30分钟

步骤2白菜牛肉饺子的做法图解

大白菜剁碎挤干水分没加入适量食用油拌匀，防止出水

步骤3白菜牛肉饺子的家常做法

牛肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒，顺着一个方向搅拌上劲儿

步骤4白菜牛肉饺子的简单做法

加入葱花。姜末搅拌均匀

步骤5白菜牛肉饺子怎么吃

馅调好了

步骤6白菜牛肉饺子怎么做

面团取出来，做成饺子皮

步骤7白菜牛肉饺子怎么炒

包成饺子

步骤8白菜牛肉饺子怎么煮

下过煮熟捞出来干水分，装盘

步骤9白菜牛肉饺子怎么炖

开吃吧！

小白菜和牛肉同吃可以吗

当然可以，做法如下

主料：牛肉100g、小白菜200g

调料：食盐适量、姜适量、调和油适量

做法

1、将100克牛肉、200克青菜准备好，洗干净了，备用。

2、将牛肉切成片，将青菜切成段，将生姜切成末。

3、在热锅里面倒入适量的油，将姜末放入，在锅里面熬一会，然后就是将牛肉放到锅里面煸炒。

4、再将青菜放到锅里面煸炒，炒到青菜稍微变色了。

5、再倒入一晚上，焖一会。

6、等关火之后，就将锅盖起来，就制作完成了。

青菜牛肉可以一起吃吗

材料：青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。

操作方法

1、准备适量的青菜，用清水洗干净了，尤其是根部的泥沙，一定是要全洗干净了，然后将叶子都去除了，留下根茎部将根茎部切成块，备用。

2、准备适量的牛肉，洗干净之后，就切成薄片，然后在倒入适量的料酒、食用盐、淀粉、鸡精、五香粉、生抽都放入搅拌均匀了，再腌制10分钟左右。

3、然后就是在锅里面倒入适量的食用油，等到油热了就将腌制好的牛肉倒入锅里面炒香了，大家将牛肉切得薄一些，更加容易熟的。

4、将切好的青菜根茎块放入，倒入锅里面，然后和牛肉一起炒均匀了。

5、然后大家就是要根据自己的口味，在里面放入适量的食用盐、五香粉、鸡精、生抽搅拌均匀了，稍微放入一些就可以了。

6、然后就是再放入适量的清水，避免粘锅，将锅盖盖上面了，炒三分钟左右。

7、在准备适量的枸杞，用清水浸泡开了，再倒入锅里面，炒均匀了。

8、等到炒好之后，就可以出锅装盘了，我们可以趁热吃，味道是非常不错的。

青菜牛肉的功效与作用

牛肉

1、牛肉的营养价值

牛肉里面是含有非常丰富的优质蛋白质，而且还含有一些矿物质和维生素，尤其是钾元素和锌等物质含量是比较高的，能够很好的补血和促进肌肉的发育，而且可以提高我们身体的智力，含有的维生素是可以很好的促进我们红细胞的再生，有很好的促进的作用的，而且也是可以提高我们身体氧的含量，能够很好的满足我们身体的一些需要。

2、吃牛肉能暖胃

牛肉里面是含有丰富的蛋白质，而且氨基酸的组成比例是更加的接近我们的身体需要，能够很好的提高我们身体的抗病能力，而且可以很好的促进我们身体的发育，也是一种温热的食材，可以很好的暖胃，帮助修复胃黏膜，是我们日常生活中调理脾胃非常不错的食材。

3、吃牛肉能抗损伤抗氧化

牛肉的脂肪含量是非常的低的，里面是含有大量的亚油酸，这是一种不错抗氧化剂，能够很好的保护我们的身体细胞，减少外力物质对于身体细胞的伤害，而且牛肉里面也是含有大量的氨基酸能够很好的提高我们身体的免疫力，而且牛肉里面也是含有比较丰富的锌镁等矿物质，能够很好的提高胰岛素的合成和代谢，对于高血糖是有很好的预防和缓解的作用的。

青菜

青菜里面是含有多种对于我们身体健康有帮助的成分，尤其是一些微量元素、维生素C和钙，而且也是含有胡萝卜素等物质，这些物质被我们的身体吸收之后是可以很好的促进身体免疫细胞的再生和代谢的，对于保护身体的上皮组织有很好的帮助，可以帮助滋润肌肤，很好的延缓衰老。

小白菜牛肉馅饺子的做法