烂牛肉炒西蓝花金针菇,月子餐牛肉和什么菜搭配好
很多朋友对于烂牛肉炒西蓝花金针菇和月子餐牛肉和什么菜搭配好不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
胡萝卜洋葱金针菇炖牛肉的做法
主料
牛肉800g
胡萝卜200g
西兰花100g
金针菇100g
香菇4朵
辅料
八角1颗桂皮适量草果1个沙姜适量花椒适量柿子椒4个食盐适量料酒1勺老抽1勺白糖适量豆瓣酱1勺鸡精适量
步骤1
将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干
步骤2
将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块
步骤3
将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟
步骤4
将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,
步骤5
放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可
金针菇胡萝卜牛肉煲的做法
将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干
步骤2?
将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块
步骤3?
将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟
步骤4?
将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,
步骤5?
放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可
月子餐牛肉和什么菜搭配好
一、用料
牛肉400克,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜4根,蒜2瓣,生抽2勺,香油2勺
二、西红柿炖牛肉(电高压锅)的做法步骤
步骤1
牛肉切小块,料酒、生抽、香油腌制30分钟。
步骤2
土豆、胡萝卜洗净去皮切块,番茄去皮切碎末。,蒜剁碎。
步骤3
热锅温油,倒入腌制好的牛肉块,中火快炒,盛出。
步骤4
洗锅,热锅温油,倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜,继续煸炒,至炒面焦黄。
步骤5
倒入牛肉,继续翻炒片刻,一起盛到高压锅内。
步骤6
洗锅,热锅温油,倒入番茄末,放盐,煸炒出汁液,倒入一大碗开水,煮开,直接倒入高压锅内。
步骤7
电高压锅牛肉功能,完成后,用开盖收汁功能,煮开,即可。
关于烂牛肉炒西蓝花金针菇的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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