牛肉蕃茄玉米汤怎么做才好吃，牛肉可以和番茄和苞谷一起炖汤可以吗-菲力牛肉网

牛肉蕃茄玉米汤怎么做才好吃，牛肉可以和番茄和苞谷一起炖汤可以吗

很多朋友对于牛肉蕃茄玉米汤怎么做才好吃和牛肉可以和番茄和苞谷一起炖汤可以吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉可以和番茄和苞谷一起炖汤可以吗

可以一起炖汤，它们之间不相克，而且营养更丰富，味道更鲜美，在饭店也是一道高档汤，但一定要将玉米炖透让牛肉味西红柿味都侵入玉米的营养和味道才更好。

胡萝卜玉米牛肉汤怎么做才能使味道鲜美,肉爽口鲜嫩

胡萝卜玉米牛肉汤，非常鲜美的一道汤品，胡萝卜很软烂、玉米也吸饱了牛肉的汤汁，肉质软烂又鲜嫩，那么我该如何在家里做出这道鲜美至极的汤品，感兴趣的朋友赶快跟着小编一起做起来吧。

胡萝卜玉米牛肉汤，所需食材非常简单

胡萝卜玉米牛肉汤，口感非常鲜美，并且食材非常丰富，也很有营养。我们只需要提前准备牛肉块、玉米以及胡萝卜。牛肉尽量要选择牛腩肉，因为那里的肉更鲜嫩一些。玉米一定要用新摘的，不能用速冻的，否则煮出来的汤也不够香甜。牛肉洗净之后，不用去筋膜，直接放在开水中给焯一下，加入适量的料酒，去除掉牛肉里面杂菌和腥味。

胡萝卜玉米牛肉汤，做法并不复杂

在准备好食材之后，我们就要找来一个汤锅，锅中少放一点油，放入几片姜片葱段和大料一起煸炒出香味，接着把胡萝卜和牛肉都放进去煸炒一下，放入多一点的食盐，然后加水，想喝多少汤就加多少水，然后我们把玉米块放进去，盖上盖子去煮就可以了，大约炖煮半小时左右，从锅里取出一块牛肉，用勺子轻轻一拨，看到烂了就可以出锅出锅了，出锅的时候来上一把小葱花，可以让颜色更好看一些。

想要做出味道鲜美的胡萝卜玉米牛肉汤，配料一定要少放

那么这道汤品，口味鲜美的秘诀是什么呢？就是配料一定要少放，因为这不是在炒菜，除了食盐和大料姜片，其余像是五香粉、鸡精等调味料都不要放，这道汤喝的就是原汁原味。并且牛肉一定要炖烂，这样也是保证味道鲜美的一个关键点，如果牛肉炖到半生不熟，它的鲜味就出不来，整道汤的口感也会大打折扣。还有我们在加油炒牛肉的时候，尽量选择玉米油或是橄榄油，这样也能让汤更鲜一些，如果大家用豆油，会让整个汤特别腻，如果放玉米油，整个汤就会很清爽，喝到口中有一些咸中微甜的感觉。

这道汤非常有营养，玉米和胡萝卜里都有着非常多的纤维素，牛肉里有大量的蛋白质，特别适合给生病的病人做营养汤品，并且它鲜香不腻，喝起来又暖胃又美味。

牛肉玉米汤的做法

玉米牛肉汤一道营养价值极高的家常汤之一，制作原料主要是牛肉、玉米、洋葱和胡萝卜，这几种食材都是非常容易觅取的。玉米牛肉汤味道鲜香，烹煮简单，经常食用对身体健康有很大的益处。

玉米牛肉汤的营养价值

玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，此外还含有大量的维生素，是所有主食中的营养价值和保健作用最高的。牛肉是生活中常见的一种肉类，营养价值极高，富含大量的蛋白质可以提高身体的免疫力，在寒冷的冬季经常食用还能起到暖胃的作用。因此，玉米牛肉汤含有大量的维生素和蛋白质，能对身体起到很好的保健作用。

玉米牛肉汤的功效作用

【玉米】

1.保护视力：玉米中的叶黄素和玉米黄质通过自身的强抗氧化作用，可以有效减少有害光线进入眼球内的几率，缓解黄斑变性，预防视力下降。

2.降压降脂：玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，含量高达百分之六十的亚油酸经过和玉米中的维生素E的协同作用，可有效降低血液中的胆固醇浓度并且可以防止胆固醇沉积在人体的血管壁。

3.延缓衰老：玉米中的维生素E还可以促进人体细胞分裂，延缓衰老;同时玉米中含有的谷胱甘肽，在硒的参与下可以合成谷胱甘肽酶，具有恢复青春，抵抗衰老的功效。

4.防癌：玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁除了可以促进体内废物排出之外，还可以抑制癌细胞的发展。

5.预防心脏病：除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，玉米中含有的核黄素、维生素等物质，对预防心脏疾病有很大的好处。

6.减肥：玉米中含有大量的镁，镁可以加强肠道蠕动，促进有机废物的排泄，对减肥非常有利。玉米饱腹感较强，食用之后可以有效的增加饱腹感，也是减肥佳品。

【牛肉】

1.增肌：牛肉富含肌氨酸和肉毒碱，可以有效的帮助人体增肌。肌氨酸能够高效补充三磷酸腺苷，有助于训练坚持得更久。肉毒碱可以在新陈代谢的过程中产生对增肌至关重要的一种氨基酸---支链氨基酸，帮助运动员有效增肌。

2.提高免疫力：牛肉含有足够的维生素B6，能够提高免疫力，促进蛋白质的快速合成，进而帮助身体在进行大量训练后尽快恢复。

3.帮助康复：牛肉富含蛋白质，而且牛肉的氨基酸组成更接近人体需要，可以增强机体抗病能力，对生长发育及术后的人在补血、身体复原等方面大有益处。