牛肉芝士焗饭的做法窍门芝士焗饭窍门-菲力牛肉网

牛肉芝士焗饭的做法窍门芝士焗饭窍门

大家好，如果您还对牛肉芝士焗饭的做法窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉芝士焗饭的做法窍门的知识，包括芝士焗饭窍门的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

芝士焗饭窍门

十几分钟轻松搞定芝士焗饭，女儿夸比必胜客好百倍！

每次女儿和同学约到一起出去玩，

到中午吃饭的时候，不管是女儿的同学还是家长们，都总喜欢到必胜客去吃饭，孩子们尤其喜欢这个芝士焗饭，唯独我女儿不稀罕，到那里总觉得吃不下，放下筷子又觉得饿，她还是觉得妈妈做的更合胃口，其实这个芝士焗饭很简单，在家轻松做。

今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬，营养很丰富，芝士含钙量很高，很适合成长中孩子食用，只是芝士的热量也很高，所以要限量，要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量，亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。

【主料】

米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克

【配料】

洋葱半个、红柿子椒一块

【调料】

盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许

制作步骤

准备好原材料。

青豆入锅煮熟。

西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁

牛肉切成丁，加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉，抓匀。

锅烧热加入适量油，将牛肉丁炒熟待用。

牛肉丁盛出后，直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿，加入番茄酱一起翻炒。

加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料，翻炒均匀。

加入米饭、牛肉丁，充分翻炒均匀。

盛入可以进烤箱的容器里，表面撒上马苏里拉奶酪。

放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，十分钟左右。

成品图。

【小贴士】

烤的时间要根据自家烤箱性能来定，芝士烤化、表面微微有点锅巴即可。

焗烤饭怎么做

焗饭怎么做

主料：牛里脊200克、番茄2个(小)、土豆1个(小)、米饭一人份、洋葱四分之一个

辅料：葱两小段、姜2-4片、盐1勺、生抽2勺、白糖2勺、披萨草适量、番茄酱适量、黄油适量

步骤

1、将番茄洗干净了，然后放入开水里面，再捞出来，将皮和蒂去掉了，切成小块，煮番茄的水保留。

2、将牛肉洗干净了，切成片，放到锅里面，再倒入适量的水，将牛肉没过，再放入两片姜和料酒，用开水煮5分钟，然后捞出来，用刚才煮番茄的水冲去浮沫，沥干水，待用。

3、将土豆洗干净了，去掉皮，切成丁，然后用水洗掉淀粉，沥干水，在锅里面放入适量的油，将土豆炸到表面金黄熟透了，捞出来，备用。

4、然后在锅里面放入黄油，等到黄油融化了，就再放入葱和洋葱。

5、将洋葱炒软了，再将番茄块放入。

6、等到番茄出汁之后，将牛肉片倒入，炒两下之后，将土豆丁放入，再将生抽、白糖、盐和番茄酱放入，收汁之后，熄火，将葱姜挑出来。

7、将烤箱预热180度，在焗饭盘里面放入适量的米饭，然后将做好的番茄牛肉和土豆丁铺上，撒上披萨草，再撒上芝士碎放到烤箱里面。

8、等到10分钟后，就可以食用了，这样就是将番茄牛腩焗饭做好了。

牛腩焗饭的营养价值

营养价值

1、牛肉是可以给我们的身体提供高质量的蛋白质，里面是含有我们身体所需要的全部氨基酸，而且氨基酸的组成比例是要更加接近我们身体的，含有的肌氨酸是要比任何的食物都要高的。

2、牛肉里面的脂肪含量是很低的，是低脂的亚油酸的重要来源，也是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉里面也是含有矿物质和B族维生素，以及烟酸，维生素B1和核黄素，牛肉也是我们身体铁质最佳的来源了。

食用功效

1、调节病后体虚：牛肉里面含有丰富的蛋白质，能够很好的提高我们身体的抗病能力，对于身体生长发育和手术后、病后调养都是有很好的效果的，尤其是在补充失血、修复组织等方面是很适宜的，在冬季食用牛肉是可以很好的暖胃的，是冬季补益的佳品了。

2、补血养血：牛肉可以很好的补中益气和滋养脾胃，对于筋骨酸软、贫血久病和面黄目眩的人来说食用是不错的选择。

牛腩焗饭的窍门

用料：牛腩350g、土豆300g、胡萝卜200g、葱姜蒜适量、白砂糖、油适量、豌豆少许、红烩块半盒、米饭适量、马苏里拉芝士碎150g

做法

1、将牛肉焯水，将胡萝卜和土豆切成块，葱姜蒜切成片。

2、然后在锅里面放入少量油，等到油热了之后，就加入白砂糖炒出焦糖色。

3、然后就是将牛肉倒入，上色之后，将葱姜蒜放入。

4、爆香之后，将胡萝卜放入，倒入开水将肉没过了。

6、然后再炖煮3分钟，将土豆块放入。

7、等到土豆变糯了，再加三块红烩咖喱块和一把豌豆放入。

8、在烤盘里面放入已经蒸熟的米饭。

9、然后就是在上面将炒好的红烩牛肉浇上。

10、在上面撒上一层马苏里拉芝士碎。

11、在180度的烤箱里面烤15分钟左右。

坐月子可以吃芝士牛肉焗饭

坐月子可以吃芝士牛肉焗饭，不能吃以下食物:

寒性食物：属于寒性的食物有苦瓜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

这些寒性食物会不利气血，导致肠胃消化吸收障碍。

酸涩食物：如乌梅、南瓜等。这些食物不利于恶露的排除。

生冷食物：冷饮、冰冻饮料等。

刺激性食物：如浓茶、咖啡、酒精，茶叶引起贫血，酒精和咖啡会使婴儿发生肠痉挛和无故啼哭。

辛辣性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉芝士焗饭的做法窍门和芝士焗饭窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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