牛肉鲜虾仁水饺怎么做的 牛肉虾仁馅饺子的做法
大家好,今天小编来为大家解答牛肉鲜虾仁水饺怎么做的这个问题,牛肉虾仁馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉虾仁馅饺子的做法
南方人基本上都是以米饭为主食,但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食,周末可能想要自己在家包饺子吃,那就需要先调馅料,可以调自己喜欢的馅料,想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢?今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子。
简要回答牛肉虾仁馅饺子的做法:胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料,饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。
工具/材料胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。
详细内容胡萝卜洗净切丁,小葱切末,姜切末备用。
虾仁清洗干净后,开背取出虾线,再把虾仁切末。
香菇下锅焯水后洗净控干水分,切碎备用,牛肉切碎备用。
把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁,葱末,姜末以及虾仁碎放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料。
买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。
牛肉虾仁馅饺子怎么做好吃
主料
虾仁
400克
牛肉
200克
藕
300克
胡萝卜
一根
辅料
鸡蛋
一个
生姜
适量
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
橄榄油
四茶勺
酱油
适量
老酒
适量
步骤
1.1.胡萝卜切碎末
2.2.藕切碎末
3.3.胡萝卜和藕一起开水焯一下,放凉挤去水分
4.4.虾仁剁碎
5.5.牛肉剁肉末
6.6.生姜切碎末
7.7.葱切葱花
8.8.将所有的馅料放一起搅拌好
9.9.将搅拌好的馅料用手沾一点尝下咸淡,就可以包了
10.10.饺子皮是我买的现成的,如果有时间还是自己和面擀皮的好
牛肉是否能和虾仁一起包饺子
牛肉可以和虾仁搅拌在一起包饺子。它的做法是:1、胡萝卜洗净切丁,小葱切末,姜切末备用。2、虾仁清洗干净后,开背取出虾线,再把虾仁切末。3、香菇下锅焯水后洗净控干水分,切碎备用,牛肉切碎备用。4、把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁,葱末,姜末以及虾仁碎放入碗中,加入十三香、蚝油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料。5、买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。鲜虾仁饺子配健康的牛肉胡萝卜。满口都是肉的鲜香和虾仁的弹弹的口感。
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