特色牛肉汤火锅 重庆牛肉汤锅的正宗做法
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重庆牛肉汤锅的正宗做法
1.牛肉洗干净放水里煮一下
2.拿出来洗干净，切小块点
3.锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香
4.倒入牛肉翻炒
5.加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角
6.等水烧开再加入大葱段
7.同时火锅里清水加白萝卜在烧先
8.等牛肉汤烧开后倒入事先烧的萝卜汤里，再加入盐和味精，洒上大葱叶。接着可以加入另外的火锅配料，按各人喜好
麻辣牛肉火锅做法
主料：牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。
辅料：大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。
1、牛肉切块，焯水后清洗干净。
2、把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料。
3、加入适量的清水没过食材，开始炖煮。
4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。
5、完成，适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。
我开个卖牛肉汤的和火锅谁能帮起个好听的店名啊
牛管家牛肉汤，牛博士牛肉汤，淮南牛汤，牛牛牛肉汤，火牛饭店，牛太郎火锅，呵呵呵，希望我的起名能够给您以启发！谢谢
关于特色牛肉汤火锅到此分享完毕，希望能帮助到您。
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