上海买鲜切牛肉(上海买牛肉哪里好)
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牛肉批发多少钱一斤
如果是冷冻的牛肉，一般批发价在25元左右，如果是现宰现卖那种会贵一些，一般在30元左右；另外，牛肉的价格会结合牛肉的种类、地域、季节等因素的影响而有所差别，如黄牛肉比黑水牛肉要贵，散养牛肉比圈养牛肉要贵等，冬季牛肉比夏季牛肉要贵等。
小煎牛肉做法上海
用料
牛肉300克
二斤条青椒150克
小米辣50克
大葱1棵
姜，蒜粒适量
淀粉2勺
酱油2勺
盐适量
胡椒面少许
鸡精适量
食用油适量
糖少许
小煎牛肉的做法步骤
步骤1
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准备好食材，切好备用。
步骤2
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放姜，蒜，料酒，酱油，盐，淀粉，胡椒面，食用油，拌均匀，腌一下，时间可以腌久一点，这样肉吃起来会更鲜嫩。
步骤3
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起锅烧油，待油温七八成热时放入花椒，下牛肉翻炒，待牛肉变色，起锅备用。
步骤4
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放姜，蒜粒，青椒，小米椒，大葱，盐，糖，炒出香味，然后把牛肉倒进去，放一点鸡精，翻炒均匀起锅，一道麻辣，鲜一嫩的小煎牛肉制作完成。
上海买牛肉哪里好
位于上海宝山，据说全上海的牛羊肉都从这里出来，是上海最大的清真牛羊肉生产基地，自带屠宰场，全都现杀现卖，品质新鲜。想买新鲜牛羊肉只能大老远市中心赶到这里来。
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