上海买鲜切牛肉(上海买牛肉哪里好)
• 阅读 25• 作者 空明鸣玉
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牛肉批发多少钱一斤
如果是冷冻的牛肉,一般批发价在25元左右,如果是现宰现卖那种会贵一些,一般在30元左右;另外,牛肉的价格会结合牛肉的种类、地域、季节等因素的影响而有所差别,如黄牛肉比黑水牛肉要贵,散养牛肉比圈养牛肉要贵等,冬季牛肉比夏季牛肉要贵等。
小煎牛肉做法上海
用料
牛肉300克
二斤条青椒150克
小米辣50克
大葱1棵
姜,蒜粒适量
淀粉2勺
酱油2勺
盐适量
胡椒面少许
鸡精适量
食用油适量
糖少许
小煎牛肉的做法步骤
步骤1
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准备好食材,切好备用。
步骤2
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放姜,蒜,料酒,酱油,盐,淀粉,胡椒面,食用油,拌均匀,腌一下,时间可以腌久一点,这样肉吃起来会更鲜嫩。
步骤3
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起锅烧油,待油温七八成热时放入花椒,下牛肉翻炒,待牛肉变色,起锅备用。
步骤4
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放姜,蒜粒,青椒,小米椒,大葱,盐,糖,炒出香味,然后把牛肉倒进去,放一点鸡精,翻炒均匀起锅,一道麻辣,鲜一嫩的小煎牛肉制作完成。
上海买牛肉哪里好
位于上海宝山,据说全上海的牛羊肉都从这里出来,是上海最大的清真牛羊肉生产基地,自带屠宰场,全都现杀现卖,品质新鲜。想买新鲜牛羊肉只能大老远市中心赶到这里来。
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