牛肉面条做法简单又好吃 牛肉炒细面的做法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉面条做法简单又好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉面条做法简单又好吃以及牛肉炒细面的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉板面的配方做法
牛肉板面
牛腩肉或牛腱子肉250克（料酒葱姜焯水去腥过凉控干水分)葱姜丝少许自制盐鸡精味精香菜少许（含八角花椒葱姜香叶桂皮）白面500克（和成比较硬的面团制成宽面条）
牛肉用高压锅牛蹄筋键压熟备用
热锅凉油放入葱姜丝煸炒出香味放入熟牛肉和汤汁烧开放盐在加入宽面条做熟加入鸡精味精撒上香菜出锅即可？
牛肉汤面里的牛肉丸子怎么做
主料：拉面80克，肉末120克
辅料：香葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，干淀粉适量，调和油适量
做法步骤
1.食材：拉面。
2.肉末。
3.香葱。
4.将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。
5.调味拌匀。
6.随后，将拌好的肉末揉成一个个肉丸子，待用。
7.接着，将肉丸子和拉面下入沸水中煮开3分钟。
8.然后，加点盐、生抽调味，搁入香葱，即成。
牛肉炒细面的做法
食材清单
牛肉适量、鸡蛋2个、面2个、盐适量、甜面酱1勺、香菜适量，细面条适量
烹饪步骤
步骤1
细面开水煮半熟捞出过凉水
步骤2
煎鸡蛋，炒开一块块，用盘子装好
步骤3
首先下油、在放牛肉、然后放面条、放盐、再放煎好的鸡蛋，最后放甜面酱，手拿着锅一边移动一边用筷子搅拌，熟了下香菜拌一下再装盘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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