牛肉面条外卖不坨的秘密(什么面煮了不会坨适合做便当)-菲力牛肉网

牛肉面条外卖不坨的秘密(什么面煮了不会坨适合做便当)

其实牛肉面条外卖不坨的秘密的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解什么面煮了不会坨适合做便当，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉面条外卖不坨的秘密的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

什么面煮了不会坨适合做便当

意大利面，莜麦面都可以的。

意大利面做法如下：

主料：牛肉80克、青椒2个、意大利面80克、蒜10克、橄榄油15克、红椒1个

辅料：盐3克、老抽8克、酱油10克、蚝油10克、黑胡椒2克

1、准备好原材料。

2、烧沸一锅水，下点盐、橄榄油把意大利面煮熟捞起。

3、煮熟的意大利面用小许橄榄油拌过，牛肉条用蚝油、黑椒粉、糖、生粉拌好待用。

4、烧热锅，下橄榄油爆香蒜片，投入牛肉条小火炒至5成熟。

5、投入意大利面条在锅内翻炒均匀，加入蚝油、糖。

6、转大火，在意大利面内倒入酱油、老抽、黑椒粉，翻炒透。

7、再加入青椒丝与红椒丝，再炒一会，即可关火。

8、青椒牛柳意大利面完成。

火锅坨坨牛肉腌制方法

坨坨牛肉的腌制方法如下：

一、食材：牛肉适量、香油适量、蛋清适量、淀粉适量、盐适量、花椒油适量

二、具体做法

1、洗干净全瘦的牛肉

2、把牛肉进行切成坨坨

3、在切好的牛肉中加入盐，放入打好的鸡蛋清，用手将肉和佐料搅拌均匀，让肉吸收佐料的味道

4、加入适量香油、适量花椒油，充分搅拌，让肉吸收油分

5、加入淀粉，加入适量水，充分搅拌，让牛肉更加入味

6、搅拌好之后，静置20分钟~30分神即可

什么面第二天不会坨

意大利面不容易坨，意大利面做法如下：