牛肉混合什么做饼子好吃窍门 牛肉饼子的做法大全
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牛肉煮馍的馍怎么做
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍牛肉泡馍的做法
1.备牛肉、牛棒骨。
2.牛肉用温水洗净，用清水泡20分钟。
3.牛棒骨用温水洗净，用清水泡20分钟。
4.备八角、草果、花椒、小茴香、干姜、良姜、丁香、桂皮、干辣子、肉蔻、草寇、荜拨。
5.将香料放入纱布中。
6.包起。
7.用线扎起来。
8.锅内放温水，放入牛棒骨。
9.放入牛肉。
10.牛肉汤烧开时，撇去浮沫。保持小火，大约要15分钟撇净浮沫。
11.放入香料包。
12.放入姜片。
13.倒入料酒，加盖保持小火炖3小时。
14.放盐，再炖1小时。
15.炖好的牛肉。
16.捞出牛肉。
17.取小块发面团，加面粉及适量碱和水，和成较硬的半发面。
18.擀成薄饼。（也可分成四个小圆饼）
19.用平底锅小火两面烙制。
20.饼烙成刚熟即可。
21.将饼掰成小块。
22.牛肉顺丝切片和蒜苗、粉丝(泡软)、葱花放在掰好的馍上。
23.原汤入锅，将掰好的馍、蒜苗、粉丝、葱花倒入锅中，烧开翻几翻。
24.放味精。
25.淋明油。
26.装碗。
27.食用时配以糖蒜、香菜、辣酱。
上文介绍的牛肉泡馍其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
牛肉饼子的做法大全
就是把牛肉馅儿和面粉混合呀，然后的话做成饼子在锅上烙一下就可以了，这个的话非常好吃的，我个人非常喜欢的
牛羊肉泡馍的饼子怎么做
食材：自发面粉500g、清水250g
步骤：
1、500克的自发面粉加入250克左右的水和成面团，在暖气旁醒发30分钟。
2、醒发好的面团，分成两块面团。
3、不用揉面，将一个面团擀成面片。不用放油。
4、叠起来，不是卷起来。
5、叠好后，对折。
6、擀成饼坯。
7、电饼铛预热后放入饼坯。（不用放油）
8、两面烙，大概需要7分钟。
9、烙好的饼，自然放凉。（制作馍的全程是不用一滴油的）
10、晾凉的饼，切成丁，就成了馍。
OK，关于牛肉混合什么做饼子好吃窍门和牛肉饼子的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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