糖藕塞牛肉的做法？大神帮忙啊-菲力牛肉网

糖藕塞牛肉的做法？大神帮忙啊

大家好，如果您还对糖藕塞牛肉的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糖藕塞牛肉的做法的知识，包括今天想吃莲藕,怎么做好吃啊谢谢了,大神帮忙啊的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

今天想吃莲藕,怎么做好吃啊谢谢了,大神帮忙啊

蜜汁莲藕：1.莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用2.将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止3.把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒4.将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2小时,再放冰糖,继续以小火煮1小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可)5.如果一次吃不完,整条放在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋上糠汁即可。

记得采纳啊

莲藕的多种吃法

桂花糖藕。是江南中式菜品中的一道甜品。将藕的头尾去掉，留下中间部位，将泡好的糯米塞入藕中并用筷子辅助。然后用牙签和头尾连起来，锅中放水蒸煮一段时间后，取出切成小片并加上白糖、桂花，稍微放凉一下就可以吃了

炸藕盒.炸藕盒是一种十分常见的家庭常见食物。将面粉调成面糊，莲藕切片，将准备好的肉馅抹在一片藕的一侧，然后用另一片藕盖住，裹上面糊。然后在锅里倒入油，将藕盒放在锅里炸到两面金黄就可以了

凉拌藕片.凉拌藕片口感清脆、爽口解腻。凉拌藕片的制作方法也很简单。只要将藕切成细丝，然后加入配料，如酱油、葱、盐、大蒜等就可以完成了，制作方法十分的简单。

不说地名,如何用年夜饭证明你是哪个地方的人

年夜饭代表着一座城市的美食精髓，通过年夜饭的使用食材、色泽样貌，甚至摆盘特点，都可以猜出这桌年夜饭归属于哪座城市。在此我晒出我家的年夜饭，你来猜猜我是哪个地方的人。

先直接上年夜饭的菜

听我一一道来

香肠腊肉

香肠腊肉这一款就是我们当地人的必备，试问当地人的哪家年夜饭上会少了这道菜？

在过年前制作的食品。在过年吃自制的香肠腊肉已经成为了南方很多地区的习俗。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。

香碗

香碗相信很多当地朋友都不陌生，在我们的大多数地方办酒席，九大碗当中头一道菜就是香碗。

特别是这个香碗，每年过年的时候他都会亲手做上好几大条，软糯的口感，咸香的味道，其实特别适合老年人。做好后切成块放在白萝卜上再上碗蒸，肉汁和蛋的香味渗透到萝卜里，萝卜的清甜加上肉汁的咸香，简直无比的美味。

那个味道真的是太香了，小时候只有过年过节的时候才可以吃到。

豆瓣鱼

豆瓣鱼是非常经典的一道川菜，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉和周边环绕的葱姜蒜末和豆瓣末的浓汁，让人吃完回味无穷…。其魅力在吃货菜谱中可谓首屈一指！而放眼川渝地区各种豆瓣鱼中，吴豆瓣鱼名气最大，可谓名扬四海。

豆瓣鱼是属于我们特色的“年年有鱼”，最有代表性的就是其中的“X县豆瓣”，端上桌就晓得是地方特色啦。

红油鸡块

红油鸡块是我们的凉拌开胃菜，和豆瓣鱼一样最有代表性的就是其中的“熟油辣子”，都是下饭神器~

一道传统名菜，属浙菜，鸡肉细嫩，咸香鲜辣，回味略甜，酒餐均佳，色泽鲜亮，口感润滑。

“红油”的制作并非家庭煎制熟油辣子那么简单，它需要准备的材料很多：辣椒、八角、桂皮、草果、三奈、小茴香、姜片、葱、核桃仁、白芝麻、菜油。制作过程也比较复杂，要看菜油的颜色，还要讲究冷菜油和高温菜油倒入红油盆的先后顺序，周老师制作的“红油”色泽红润、香气扑鼻。

“红油”制作好后，川味型的凉拌菜就成功了一半，如果要制作凉拌蔬菜，比如藤藤菜、高笋等，还要把菜放到锅里加了少许油的沸水中过水十二秒左右，用烹饪界的话来说就是“断生”，加油的目的是防止蔬菜的水分流失，等蔬菜冷了后，再淋上准备好的红油和佐料，一盘像餐馆里的凉拌菜就此便大功告成了。

最好制作的凉菜便是“红油鸡块”，鸡一煮熟马上捞起来凉冷后切成一指宽的条，然后在另外的盆里放红油、酱油、白糖、熟芝麻、香油、味精、葱节，再加点鸡汤调和均匀后把鸡块全部放进盆里，用瓢混合好摆盘，撒上熟芝麻，就像餐馆里的凉拌鸡块一样，色、香、味俱佳的自制川味“红油鸡块”看着让人垂涎欲滴。

排骨藕汤

一道传统名菜，属于湖北菜，该菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。该菜品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。

你们那里的年夜饭是怎么样的呢？

关于糖藕塞牛肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

糖藕塞牛肉的做法？大神帮忙啊

今天想吃莲藕,怎么做好吃啊谢谢了,大神帮忙啊

莲藕的多种吃法

不说地名,如何用年夜饭证明你是哪个地方的人

糖藕塞牛肉的做法？大神帮忙啊相关推荐