虫草牛肉好吃吗(虫草可以和牛肉一起炖吗)-菲力牛肉网

虫草牛肉好吃吗(虫草可以和牛肉一起炖吗)

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牛肉炖冬虫夏草的做法

冬虫夏草炖牛肉

材料：冬虫夏草几克，牛肉300克

做法：

1.将冬虫夏草放入清水中泡10分钟左右，姜切片。

2.牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。

3.锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放入冬虫夏草，放水蒸8分钟就可以了。

功效：补充人体所需要的维生素和锌，增强肝脏新陈代谢

冬虫夏草蒸牛髓

材料：牛骨髓150克、冬虫夏草5克、山药10克、生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、味精适量。

做法：

1.牛髓装入盅内，放入山药、冬虫夏草；

2.加清水500毫升，调味品适量；

3.盖上盅盖，大火上笼，蒸1小时即可

功效：壮肾补肝，活血滋补，补充人体所需的蛋白质和锌

冬虫夏草三文鱼冬瓜汤

材料：三文鱼半片，冬瓜适量，冬虫夏草3克

做法：

1.鱼头洗净，清水，油锅放少许油；

2.放鱼头进去，两面煎一下，放葱段、姜片，料酒，然后加开水，大火煮开；

3.移到煲汤锅里，加入洗净的冬虫夏草，煮30分钟左右；

4.放冬瓜块，煮20分钟，加少许盐、香菜调味即可。

功效：排毒、提高人体抵抗力，促进血液循环，补充维生素

虫草可以和牛肉一起炖吗

虫草不可以和牛肉一起炖。因为虫草是一种温热滋补的食材，牛肉也是属于燥热的。这两种食材一起炖，可能会导致胃肠道内热盛，引起身体上火。

牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗

牛肉可以跟虫草花一起煲，可做虫草花牛肉汤品尝，方法如下：

准备材料：牛肉750克、青皮萝卜210克、虫草花35克、姜片3片、小香葱两根、料酒5汤匙。

1、首先把准备好的牛肉焯水。

2、煮开后去除杂质，捞出冲洗干净。

3、然后往锅内放入适量的水，姜片，牛肉，开火压30分钟。

4、把准备好的萝卜切块焯水，焯水后捞出。

5、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐，用勺子搅拌均匀，继续煮。

6、放入牛肉，盖上盖子，中火煮8分钟。

7、撒上准备好的香葱段。

8、起锅，完成了。

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