虫草花炖牛肉可以吃吗 牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗
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虫草花和牛肉一起吃得吗
可以阿!
虫草花炖牛肉
材料主料:牛肉辅料:虫草花、无花果干、火腿粒、姜片
做法
1、牛肉洗净,沸水去腥去血水后,用凉水冲洗一下;
2、牛肉切块,与辅料一起放入炖盅内,虫草花只要几根就行,多了汤色发黑,虫草花用凉水洗一下,加咸鲜味,加入适量水;
3、隔水蒸,大火烧开,小火蒸,牛肉2小时即可。
牛肉可以跟虫草花一起煲汤吗
牛肉可以跟虫草花一起煲,可做虫草花牛肉汤品尝,方法如下:
准备材料:牛肉750克、青皮萝卜210克、虫草花35克、姜片3片、小香葱两根、料酒5汤匙。
1、首先把准备好的牛肉焯水。
2、煮开后去除杂质,捞出冲洗干净。
3、然后往锅内放入适量的水,姜片,牛肉,开火压30分钟。
4、把准备好的萝卜切块焯水,焯水后捞出。
5、接着往锅内倒入汤、虫草花、萝卜和盐,用勺子搅拌均匀,继续煮。
6、放入牛肉,盖上盖子,中火煮8分钟。
7、撒上准备好的香葱段。
8、起锅,完成了。
虫草花和牛肉能煲汤吗
可以的,可以做成虫草花萝卜牛肉汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛小里脊块1000克、青皮萝卜230克、虫草花40克、姜片5片、小香葱两根、料酒5汤匙。
1、第一步将清洗好的牛小里脊块放入水中焯水。
2、水开后撇去浮沫,捞出洗净,放一旁备用。
3、锅内放入水,姜片,牛肉,盖上盖压半小时。
4、萝卜切块焯水,放一旁备用。
5、砂锅内放入汤、虫草花、萝卜和盐进行炖煮。
6、锅内加入牛肉煮10分钟。
7、撒点香葱段。
8、出锅盛出,这样虫草花萝卜牛肉汤就做好了。
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