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贵州屠宰牛肉交易市场，贵阳白云区哪里有批发羊肉的

• 阅读 12• 作者 太玄建霞

贵州屠宰牛肉交易市场，贵阳白云区哪里有批发羊肉的

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贵州鲜牛肉哪里买

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农贸市场，大型超市就有。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉[1]可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

贵阳白云区哪里有批发羊肉的

贵阳白云区哪里有批发羊肉的

贵阳白云区白云中路有批发羊肉的。在贵阳市白云区白云中路的凯维小区附近有专门的市场，在市场内不仅有猪肉，牛肉批发，也有羊肉批发。这个市场是一个民间自发形成的肉菜类批发市场，市场内以各种蔬菜批发为主，猪牛羊肉买卖区域只占该市场的4分之一

贵州烫皮牛肉的正宗做法

贵州烫皮牛肉的正宗做法

1、将牛肉烧去毛桩，洗净焯水，入麻辣卤水中，小火卤40分钟，泡一小时至皮软烂，捞出晾凉。

2、将牛肉切片(7.5厘米×4.5厘米×0.6厘米)，大葱切成2厘米段，八角用刀切碎，牛肉下入4成热油锅滑油。

3、用色拉油炒香大葱段垫入纸锅底。姜、蒜炝锅，下入干椒段、碎八角炒香，下入带皮牛肉片煸炒，烹料酒，加味精、白糖、美极鲜味汁、上汤略烹，淋麻辣油、香油，装入带火纸锅内，摆上香菜即可。

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