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牛肉炒酸藕尖怎么做好吃，牛肉炒藕尖怎么做好吃

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牛肉炒藕尖怎么做好吃

1.准备好食材，藕尖斜刀切。

2.热锅起油，放入蒜片爆香。

3.放入牛肉煸炒至5成熟。

4.放入辣蚝油、鲜味酱油。

5.放入藕尖大火煸炒10秒。

6.放入葱白煸香。

7.放入盐、胡椒粉。

8.少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可。

酸辣藕尖炒什么好吃

1.酸辣藕尖

酸辣藕尖可口的泡椒藕尖怎么做好吃又简单,做法图

1.藕尖洗净斜切。热油锅，下蒜头辣椒，爆香后下藕尖，炒五分钟后下醋上碟。

酸辣藕尖#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

1.准备好材料，藕尖斜切更好体现出孔洞、酸萝卜切小丁，辣椒切圈，姜切末

2.锅里热油放入姜末爆香

3.放入酸萝卜翻炒片刻，放入藕尖，放盐调味，再放入少量水焖一下，让藕尖吸收酸萝卜的味

4.放入辣椒翻炒断生，放入鸡精出锅

5.酸爽清脆，放在白粥里绝了

6.炎炎夏日就喜欢这样的开胃菜

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用料藕尖250g，水果黄瓜半根，胡萝卜小半根，姜，白醋150g，糖10g，盐4g，干花椒少许，小米辣（泡椒）四五根，纯净水。

酸辣泡藕尖的做法藕尖约250g用水冲洗干净。酸辣泡藕尖的做法步骤1取一小根水果黄瓜，一小节胡萝卜，洗净切小段，藕尖切小段。

再切几片姜片。酸辣泡藕尖的做法步骤2切好的食材放入事先准备好的温开水中泡一会，捞出沥干。

酸辣泡藕尖的做法步骤3倒入泡菜瓶中，放少许干花椒。酸辣泡藕尖的做法步骤4加入小米辣（在超市买的现成的瓶装泡椒）四五根（视各人口味添加），再将小米辣瓶子里的泡椒水倒一半在泡菜瓶里。

酸辣泡藕尖的做法步骤5然后倒入150g白醋+10g白糖+4g盐的混合液，最后加入纯净水至泡菜瓶口（我直接用的农夫山泉矿泉水，也可以用凉开水）。封好泡菜瓶，放入冰箱冷藏室一个晚上，第二天就可以吃了。

酸辣泡藕尖的做法步骤6第二天早餐小菜成功啦。

潮味砂锅粥的酸辣藕尖炒牛肉好不好吃

酸辣藕尖炒牛肉

材料

猪脚2只，蒜，姜，葱少许。茴香，桂皮，香叶少许。，土冰糖适量。生抽，老抽。少量米酒。

做法

1，猪脚洗干净后放锅里煮开

2，煮开后马上用冷水冲洗干净

3，冷油爆香葱姜蒜记得是先用冷油下锅爆到蒜和葱成淡金黄色就差不多

4，葱酱蒜从炒锅盛出来后，垫在沙锅底下

5，放猪脚，再放茴香，桂皮，香叶

6，再放老抽，一点生抽，冰糖，还有自制的米酒

7，最后放一碗清水，不用没过猪脚，大火煮开，转小火煮，直到收汁

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用料

藕尖1把

牛趴300克

蒜2瓣

蚝油1勺

盐适量

红色辣椒1只

绿色辣椒1只

如果是牛肉，就先用油，淀粉腌制半小时

藕尖炒牛肉的做法

1.下油炒藕尖，再加入辣椒一起炒。炒到变色捞起。

2.牛肉炒几下，把1的材料倒进去，加盐，蚝油，翻炒，牛肉熟了就可以上盘。

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