牛肉炒锅巴推荐什么肉(香蒸牛肉锅巴的做法)-菲力牛肉网

牛肉炒锅巴推荐什么肉(香蒸牛肉锅巴的做法)

大家好，今天来为大家分享牛肉炒锅巴推荐什么肉的一些知识点，和香蒸牛肉锅巴的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

哪款零食的锅巴最好吃

作为一个吃货，特别爱吃零食，作为一个陕西吃货，特别爱吃面食，所以，作为一个爱吃面食的吃货，尤其爱吃油炸面食，比如说锅巴。

现在世面上锅巴品类多不胜数，大米锅巴，小米锅巴，玉米锅巴，大豆锅巴，麻辣的五香的牛肉的甚至奶油的薄荷的应有尽有，那到底那种好吃呢，皮皮鲁良心推荐以下几款

太阳锅巴西安产的太阳锅巴，麻辣口味的，牛肉味的豆香锅巴酥酥脆脆，麻辣的麻辣十足但不会太辣，牛肉味的酱香浓郁，嚼起来口齿生香。

大地猫麻辣味的，这款锅巴比较薄，咬起来很酥，卡次卡次一会小半包不费牙，很好吃。

因为是陕西人从小吃陕西本地的锅巴，我看网上也有很多朋友推荐一些外地，没有吃过就不推荐啦

饭店里的牛肉锅巴去哪里买

果板是大米小米，黄豆玉米粉做的，焖米饭的时候由于火候和锅的原因，在锅底形成一层又干又硬，有时候略带黄色的物质被称为锅巴，锅巴营养丰富，香脆可口，受到人们的喜爱。饭店里面的牛肉锅巴一般在平台或者是晚上都有售卖的。当然一般的超市也会有。只是看你选择的味道是什么而定。

香蒸牛肉锅巴的做法

1、将牛肉、锅巴放入盘中，备用。

2、牛肉洗净血水，剔除筋膜，先切成长条块，再切成薄片。

3、将牛肉薄片放入小碗中，加入盐、味精、鸡精。

4、放入生粉，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。

5、将锅巴放入七成热油锅中，炸至浮起，变成金黄色，捞出控油。

6、将控油后的锅巴放入盘中，同焯水后的滑子菇一起围边。

7、将腌制的牛肉放入适量的沸水中，加入老抽、盐、鸡精，搅拌均匀，煮约30分钟，将牛肉煮烂。

8、淋入生粉芡汁，搅拌均匀。

9、放入蒜苗段，翻炒均匀，稍微煮片刻，起锅装盘即可。

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