牛肉可以和紫菜蛋煲汤吗？牛肉和什么搭配煲汤有营养-菲力牛肉网

牛肉可以和紫菜蛋煲汤吗？牛肉和什么搭配煲汤有营养

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牛肉和什么搭配煲汤有营养

牛肉白萝卜搭配煲汤有营养。

具体步骤如下：

准备食材：牛肉500克、白萝卜半个、葱1棵、姜2片、八角1个、桂皮少量、胡椒粉少量、盐少量、香菜少量。

1、牛肉洗净切成小块。

2、牛肉放入锅中，加入料酒焯水。

3、葱，姜，八角，桂皮准备好。

4、将牛肉放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约1小时。

5、白萝卜去皮洗净切成小块。

6、牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜继续炖煮。

7、煮至白萝卜熟透，加盐，胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎，制作完成。

牛肉可以和什么一起煲汤

牛肉和西红柿一起炖最有营养。此菜不仅味道鲜美，而且能增加免疫力、补气养血强身。

西红柿中的番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合更有利于人体吸收利用，在烹调时，维生素C会在番茄红素的保护下相对损失的很少，一般在少于120度的低温烹调15分钟内西红柿里的维生素C的损失率会在30%之内。

牛肉中含有不少胶原蛋白，这也是美眉们喜欢用来养颜美容的东西，但是胶原蛋白只食物中的辅氨酸和赖氨酸含量比较充分时，在维生素C的帮助下才会转化为人体的胶原蛋白。如此，富含维生素C的西红柿就当仁不让了！牛肉中含量丰富的铁属于血红素铁，相对植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收！

人体摄取了足够的铁才会使血液中血红细胞增加携氧量，使人体各个组织器官有足够的氧气供应。所以，女性经常正确的吃一些含铁丰富的食物更容易使面色红润、精神焕发！

还有牛肉炖土豆可以保护胃黏膜。牛肉炖芋头可以养血补血。牛肉炖南瓜健胃益气。牛肉炖香菇易于消化。

牛肉可以和胡萝卜煲汤吗

可以胡萝卜富含果胶，常吃可帮助肝脏排毒，同时还含有大量的胡萝卜素，进入体内后部分可转变成维生素A，有补肝明目的作用；牛肉有补血作用，适合生理期或贫血时摄食一、准备材料

主料:牛肉（瘦）100克胡萝卜200克

调料:料酒10克八角5克姜5克盐3克花椒2克味精1克各适量

二、制作方法

1.将牛肉洗净，切成片；

2.牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；

3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；

4.将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片；

5.待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量；

6.待胡萝卜煮熟调加味精即成。

牛肉可以和紫菜蛋煲汤吗和牛肉和什么搭配煲汤有营养的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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