黑椒牛肉炒饭半成品?黑胡椒牛肉炒饭

黑椒牛肉炒饭半成品?黑胡椒牛肉炒饭

大家好,关于黑椒牛肉炒饭半成品很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于黑胡椒牛肉炒饭的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

牛肉丁炒饭如何做

牛肉丁炒饭如何做

1.

准备好牛肉100g、洋葱半个、甜椒半个、黄瓜半根、盐10克、生抽1勺、蚝油半勺、黑椒粉少许、糖半茶匙、淀粉半勺、油20ml、姜五片、蒜20克、米饭300克

2.

牛肉100g、洋葱半个、甜椒半个、黄瓜半根切丁备用

3.

牛肉粒中加5克盐,1勺料酒,1勺蚝油,5克黑椒粉,10克淀粉,5ml香油,3克糖抓匀腌制5分钟

4.

起油锅7成热放入10克姜10克蒜末炒香

5.

放入50克洋葱粒炒出香味

6.

放腌好的100克牛肉粒划散,炒制变色

7.

放入50克黄瓜丁翻炒均匀

8.

放入300克米饭快速翻炒均匀。米饭若是隔夜饭最好将100克牛肉丁先盛出再10ml余油炒热米饭,这样防止牛肉丁肉质变老。

9.

翻炒均匀后加5克红椒末翻炒均匀,加5克盐和1勺生抽调味,最后加3克鸡精就好。

10.

出锅装盘

牛肉炒饭简单做法

牛肉炒饭简单做法

材料:

米饭一碗,牛肉片五片,酱油三勺,洋葱半只,胡萝卜五片,咖喱适量,糖少许

做法:

1.先做上米饭

2.然后把牛肉片洗一下用酱油腌上,洋葱洗净切丝

3.胡萝卜去皮切片

4.锅里加油先炒胡萝卜片

5.然后滑炒牛肉片

6.等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟,就是那种不是很软烂但是又不辣的状态

7.加上咖喱粉继续炒

8.最后加一点糖闭火完成

黑胡椒牛肉炒饭

黑胡椒牛肉炒饭

把牛肉切成方丁,生抽蚝油黑胡椒腌10分钟,青椒切丁,洋葱切丁,蒜切丁。

步骤2

锅烧热,放适量油,放蒜,洋葱煸香。再放入腌好的牛肉,大火炒2分钟。

步骤3

放入青椒大火炒1分钟,加少许老抽上色,依次放入黑胡椒粉,盐,翻炒1分钟。

步骤4

倒入剩米饭1碗继续翻炒2分钟出锅。

关于黑椒牛肉炒饭半成品,黑胡椒牛肉炒饭的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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