老四川牛肉干吃了长胖吗 老四川牛肉干是真牛肉吗
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关于老四川牌牛肉干!
是这样的：
两个老四川概念不同，
“老四川”大酒楼是创办于上世纪三十年代初的老字号，以牛尾汤和灯影牛肉丝最为出名。该“老四川”是其酒楼本身的名字；
“金角”牛肉干是以“老四川”牛肉干闻名，是“老四川”牛肉干系列的正宗。该“老四川”是特指牛肉干系列。
在牛肉干产品中，“金角”是最为正宗的。如果购买灯影牛肉丝的话，则是老四川大酒楼的最好。
老四川牛肉干是真牛肉吗
是真的。
老四川五香牛肉干是地道川渝特色，根根紧密细致，真牛肉，不掺假。韧而不硬，初闻就难忘，嚼劲十足，引爆味蕾，让人欲罢不能。
老四川牛肉干于1930年开业，设于重庆市八一路，原由钟易凤，严文治夫妇创办的小食摊。以经营灯影牛肉为特色。
老四川牛肉干很多硬筋
老四川牛肉干很多硬筋是正常现象。
老四川牛肉干有点干，有嚼劲，但是入口满口的香味弥散在舌尖，香味久嚼不散。
这款是独立小包避免回潮，每一小袋中都有一包干燥剂，让牛肉干能够保持干燥，牛肉干软硬适中，不像品质较差的很硬基本嚼不动，筋比较少，一嚼牛肉能很快散掉，香味浓郁，和小时候的味道一样。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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