茭瓜炒牛肉？茭瓜和什么一起炒好吃
很多朋友对于茭瓜炒牛肉和茭瓜和什么一起炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
茭瓜和什么一起炒好吃
茭瓜和牛肉一起炒好吃。
用料
牛肉适量，茭瓜适量，青辣椒1个，红辣椒2个，大蒜1粒，生抽、老抽，蚝油，淀粉
步骤
1牛肉切丝，放适量盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油拌匀腌制
2茭瓜切丝，青红辣椒切丝，大蒜拍碎
3锅里热油，加入大蒜煸香，放入腌制好的牛肉丝大火煸炒至变色
4牛肉拨至一边，放入茭瓜丝大火煸炒
5放入青红辣椒，放入适量盐和鸡精拌匀
6将炒好的牛肉丝与茭瓜丝翻拌均匀即可出锅
茭瓜焖牛肉
主料
牛里脊肉200克，茭白150克
辅料
红辣椒适量，大蒜适量，高汤适量，湿淀粉适量，植物油适量
配料
料酒适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，芝麻油适量
做法步骤
1.准备的材料。
2.牛肉丝洗净沥水，茭白洗净切丝。
3.牛肉丝里放入生抽、料酒、盐、湿淀粉抓匀上浆。
4.油温6成热时，倒入牛肉丝滑散，约15秒，达8成熟盛出。
5.锅中留底油，下入茭白丝和辣椒丝，煸炒几下放入精盐。
6.加入生抽、高汤，约焖10秒，下入牛肉丝、大蒜、鸡精。
7.最后勾薄芡，淋入芝麻油。
8.出锅装盘即可。
茭白炒牛肉是怎么做的
1准备食材。
?2牛肉切片加入淀粉生姜生抽腌制一会。
?3锅中热油快速煸炒牛肉。
?4锅中留油翻炒茭白。
?5合入牛肉翻炒。
?6翻炒均匀，加入盐调味即可。
?7成品。
关于茭瓜炒牛肉，茭瓜和什么一起炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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