茭瓜炒牛肉片？茭瓜炒肉的做法-菲力牛肉网

茭瓜炒牛肉片？茭瓜炒肉的做法

大家好，关于茭瓜炒牛肉片很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茭瓜炒肉怎么做好吃茭瓜炒肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

茭瓜的做法制作美味食物

茭瓜其实就是我们经常看见的西葫芦，这种食材是经常会出现在餐桌上的，人们也比较喜欢吃，茭瓜的营养价值很高的，可以给人体补充蛋白质和维生素，茭瓜的做法其实也有很多种的，接下来就为大家介绍一下。

茭瓜牛肉丝

材料：茭瓜，牛肉，盐，酱油，清油，淀粉水，油，剁辣椒，鸡精，葱花

1、瓜切丝

2、牛肉也切丝(新鲜的耽误我蛮多工夫，放冰箱稍冻一下就很好切了～)拿盐，酱油，少许清油抓匀，备少许淀粉水，等牛肉下锅前调入牛肉

3、锅烧油八成热，下牛肉丝用筷子迅速滑炒开盛出

4、余油下少许剁辣椒炝香，加入茭瓜丝煸炒

5、拌入牛肉丝翻炒均匀，撒鸡精葱花就好了

茭瓜牛肉丝的制作方法是很简单的，只要稍微学一下就回了，这样搭配以后就不会感觉到单独吃茭瓜而烦恼了，并且营养价值也是很高的了。

茭瓜木耳炒肉

材料：茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花

做法

1、白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油，炒的时候不粘锅)

2、锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香

3、放肉片滑炒开，变色后盛出备用

4、锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些

5、茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味

6、再放入肉片翻炒

7、出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可

茭瓜木耳炒肉口味很好，喜欢吃肉的伙伴就可以这样搭配了，茭瓜木耳炒肉对于营养缺乏的人是一个很好的补品，还有就是这样搭配不会使得茭瓜的营养流失，还会让两者的营养价值都保留下来的。

以上就是为大家介绍的关于茭瓜的两种的不同的做法，所以大家在看了以后应该会发现做法其实是很简单的，每个人都是可以学会的，不仅做法简单营养价值还是很高的了，经常受到广大人们的喜爱的。

茭瓜炒肉怎么做好吃茭瓜炒肉的做法

主料

茭瓜

300克

猪肉

50克

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

步骤

1.首先准备材料：葱姜，茭瓜，肉。

2.茭瓜洗净切片，肉洗净切片，葱姜切丝。

3.锅中放油。

4.油热后放入肉煸炒至变色。

5.放入葱姜丝煸炒出香味。

6.倒入茭瓜翻炒均匀。

7.倒入适量酱油翻炒均匀，盖上锅盖闷制3分钟，闷制过程中药翻炒防止糊锅。

8.关火放入咸盐翻炒均匀。

9.盛出OK。

小贴士

茭瓜以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。如发生茭瓜黑心，是品质粗老的表现，不堪食用。质量好的茭瓜，体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，无灰心，反之，质量就差。

菜瓜柯牛肉的做法

用料

牛肉克

菜瓜个

做法

菜瓜切片，牛肉切片。牛肉片用盐水泡一会

蒜爆香，菜瓜入锅翻炒，加少量盐炒软。加牛肉片稍微翻炒，不要炒太久，会老

加生抽和水调味

收汁出锅

关于茭瓜炒牛肉片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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