油菜土豆牛肉泥辅食(油菜跟牛骨怎么做好吃)-菲力牛肉网

油菜土豆牛肉泥辅食(油菜跟牛骨怎么做好吃)

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油菜跟牛骨怎么做好吃

1.葱花适量。

2.油热，放入葱花炒香，放入油菜。

3.炒至八分熟。

4.事先炒好的牛骨和牛肉。

5.放入牛肉。

6.油菜变软即可。

土豆粉烧牛肉家常做法

回答如下：土豆粉烧牛肉是一道非常美味的家常菜，下面是做法：

材料：

牛肉（切块）500克、土豆粉适量、姜片适量、蒜片适量、香叶适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、油适量、水适量、葱花适量。

做法：

1.牛肉切块后，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2.热锅凉油，放入姜片、蒜片、香叶、八角、干辣椒煸炒出香味。

3.然后放入腌制好的牛肉，煸炒至变色。

4.加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到牛肉变得很软。

5.接着放入土豆粉，翻炒均匀。

6.最后加盐和糖调味，炒匀即可。

7.出锅前撒上葱花装饰即可。

土豆粉烧牛肉热乎乎的，吃起来嫩滑香辣，非常下饭，是一道很适合冬季的家常菜。

牛肉炖油菜萝卜的做法

主料：

牛肉500克。

辅料：

油菜100克，青蒜50克，

调料：

植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉米淀粉5克，豆瓣酱10克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒5克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜5克

做法

1.将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀；

2.油菜、青蒜均择洗干净切成段；

3.锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉；

4.花椒碾碎，辣椒切段；

5.葱切花，姜、蒜切片；

6.炒锅注油烧热，下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香，添适量水，加入精盐、味精，青蒜段、油菜段烧开；

7.捞出青蒜、油菜装入汤碗内；

8.将牛肉片放入烧开的汤内，大火煮至牛肉熟透，倒入汤碗，撒上辣椒段、花椒末；

9.炒锅注油烧热，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，浇入汤碗内即可。

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