手撕超干牛肉干(牛肉干几斤出一斤)
• 阅读 23• 作者 东海晴波
大家好,今天来为大家分享手撕超干牛肉干的一些知识点,和牛肉干几斤出一斤的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
手撕牛肉干哪个牌子好吃
这个不好说,牛肉干的分类太多了,也不知道你喜欢吃什么样的,一般我买的话,会看它的肉质,有些看上去像是粉做的,就肯定不好吃!
牛肉干几斤出一斤
1.牛肉干有很多品种,超干系列,每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干,那牛肉干,吃起来特香,但牙口不好的,不建议多买,太硬了。
2.手撕系列,每三斤牛肉能做出一斤超干牛肉干,这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条,肉丝鲜美,耐咀嚼,由于牛肉干都是瘦肉做的,爱美的女士可以多吃点,不仅能养颜,而且不会发胖。
手撕牛肉干怎么做
1、食材准备:把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒,牛肉块大小可以根据个人喜好调整,太大块不好入味。
2、切好的牛肉倒入锅中翻炒,炒出牛肉中的水分(千万不要放油)。炒到表面干燥,有些粘锅为止。
3、炒好的牛肉盛出来,炒锅洗净,加热炒锅,待温度升起后加入食用油。油温至七八成热的时候倒入炒好的牛肉,过油炸干。
4、牛肉炸到缩水,颜色变深为褐色,有嚼劲后捞起沥干油备用。
5、将多余的油倒出,另作他用,牛肉回锅,小火翻炒。
6、加香料、调味料翻炒1分钟后倒入黄酒、糯米酒焖煮入味。
7、焖煮过程约20~30分钟,汤汁焖煮干,出锅前加少许白糖。
文章到此结束,如果本次分享的手撕超干牛肉干和牛肉干几斤出一斤的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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