番茄咖喱牛肉口感，咖喱和西红柿能一起煮吗-菲力牛肉网

番茄咖喱牛肉口感，咖喱和西红柿能一起煮吗

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享番茄咖喱牛肉口感，以及咖喱和西红柿能一起煮吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

咖喱和西红柿能一起煮吗

答:咖喱和西红柿能一起煮吗【能】

食材土豆400克，卤牛肉300g，米饭200克

辅料

西红柿1个黄瓜1根咖喱2块

做法

1.准备两个大小适中的土豆，削皮洗净，切成小碎丁，这道菜的土豆是为了后期做土豆泥用，所以切得越碎，煮起来越时间越短

2.切碎的土豆用锅煮一下，煮到可以用勺子捻烂成泥，水不够了可以随时加水，注意别糊锅，煮土豆的时候，开始切西红柿丁和黄瓜丁

3.土豆烂了以后，倒入料理机，准备打成泥，没有料理机的朋友，用大勺子直接捻成泥就行，稍微有点儿粒状残留也不怕，更增加口感

4.碾好的土豆泥放在一边备用

5.炒锅上火，不用放油，直接放西红柿丁和卤好的牛肉块，适当加一点水，然后放入咖喱，这时候一定要小火，咖喱化开的时候容易糊锅，时不时的搅拌

6.咖喱酱化开之后，将碾好的土豆泥倒入锅中，尽快的搅拌均匀，都是熟料，小火在下面加热就行

7.最后放上黄瓜丁，再搅拌一下关火，准备出锅

8.用盘子盛上米饭，将咖喱酱浇在上面，即可。

咖喱牛肉的正宗做法第一名厨

材料

熟牛腩350克，洋葱30克，姜粒10克，蒜茸10克，干辣椒10克，水淀粉1茶匙、油咖喱1大匙，精盐1／5茶匙，味精1／4茶匙，生抽1茶匙，二汤200克，白胡椒粉少许。

做法

将熟牛腩、洋葱切成条状，干辣椒切丁，下姜、蒜、干辣椒爆香，放入清汤，牛腩、油咖喱、盐、生抽，改小火焖约20分钟，再加洋葱、胡椒粉，勾芡即成。

咖喱土豆牛腩最正宗的做法

步骤/方式1

用料

牛腩500克

土豆500

胡萝卜1根

洋葱1个

姜30克

咖喱块2盒

椰浆100克

水适量

牛腩洗净切块，不要切太小，牛腩煮过之后会缩水，牛腩一定要选这种有一层脆筋膜的

步骤/方式2

锅内倒油烧热放入姜块爆香

步骤/方式3

放入牛腩炒香，表面微焦

步骤/方式4

加入少许水防止糊锅，放入咖喱块

步骤/方式5

炒好的牛腩倒入炖锅内，加适量的水焖至牛腩软烂（我用了大概40分钟）

步骤/方式6

洋葱胡萝卜土豆切大块，不要切太小，炒锅内倒油，爆香洋葱然后跟土豆胡萝卜一起放入炖锅内，焖到土豆达到自己喜欢的软度即可

步骤/方式7

出锅

关于番茄咖喱牛肉口感到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

番茄咖喱牛肉口感，咖喱和西红柿能一起煮吗

咖喱和西红柿能一起煮吗

咖喱牛肉的正宗做法第一名厨

咖喱土豆牛腩最正宗的做法

番茄咖喱牛肉口感，咖喱和西红柿能一起煮吗相关推荐