你牛肉做法大全英文名字？淮南牛肉汤英文版介绍-菲力牛肉网

你牛肉做法大全英文名字？淮南牛肉汤英文版介绍

大家好，关于你牛肉做法大全英文名字很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于淮南牛肉汤英文版介绍的知识，希望对各位有所帮助！

6个西餐菜名英文

冷菜colddish

1)沙拉salad沙拉，salad色拉salad

火腿沙拉hamsalad

鸡沙拉chickensalad

鸡脯沙拉chicken-breastsalad

鸡丝沙拉shreddedchickensalad

鸡蛋沙拉eggsalad

鱼片沙拉fishsalad

虾仁沙拉shrimpsalad

大虾沙拉prawnsalad

蟹肉沙拉crabsalad，素沙拉vegetablesalad

蔬菜沙拉vegetablesalad

鲜蔬菜沙拉freshvegetablesalad，黄瓜沙拉cucumbersalad

鲜黄瓜沙拉freshcucumbersalad

奶油黄瓜沙拉cucumbersaladwithcream，

西红柿黄瓜沙拉cucumbersaladwithtomato

西红柿沙拉tomatosalad

甜菜沙拉beetrootsalad

淮南牛肉汤英文版介绍

Huainanbeefsoup,oneoftherepresentativesofAnhuicuisine,isawell-knownsnackinJiangsu,Henan,Shandong,AnhuiandShanghai.

TherearetwotheoriesabouttheoriginofHuainanbeefsoup:ZhaoKuangyinintheSongDynastyandLiu'an,thekingofHuainan.

IntheWesternHanDynasty,"HuainanZi·QiKuxun"records:"Today,cattleareslaughteredandcookedfortheirmeat,eitherbecauseitissourorsweet,andtheyaretormentedandscorched.

DuringtheQianlongperiodoftheQingDynasty(1736-1796),ZhangZheng,amasterofHanlinandanativeofHuainan,deeplystudiedherbsandwasgoodatfood.Afterreturninghome,hepassedonthesecretrecipeoftheQingPalacetofuturegenerations.

肥牛肉怎么吃最好？

说起肥牛肉，我就想到了牛腩。菜谱张嘴就来，清炖牛腩，西红柿炖牛腩，土豆炖牛腩，还有红烧牛腩。我偏向清炖牛腩，这样调料味不是很浓。老公和孩子喜欢吃红烧牛腩。清炖牛腩做法最简单了，说白了就是清水煮牛腩，我自己的做法就是:把牛腩洗净切成小块儿，凉水下锅，加入少许料酒，煮沸后撇一下上面漂浮的血沫。撇干净后加入调料，姜片，葱段，香叶，八角，桂皮，陈皮，加一小勺黄豆酱，再放一个西红柿（西红柿能使牛肉熟烂，还能提味儿）加入适量的盐，中小火炖制一小时左右，加点鸡精，少量香油，这样就可以出锅啦！这样做，牛肉原汁原味儿，味道鲜美。

红烧牛腩的做法:牛腩洗净切成小块，凉水下锅，加入料酒，生姜，抄好后捞出沥干水分，准备辅料:准备一个空碗，加入适量黄豆酱，盐，蒜末，老抽，白糖，八角。锅热倒入适量食用油，放入辅料爆香，放入牛腩，翻炒几下倒入料酒，加入适量清水，（有高汤的加入高汤更好）没过牛肉即可，中小火炖至一小时左右，放入水淀粉收汁，再加点儿香油提味儿，出锅喽！

我说的是普通锅的时间，不是高压锅的时间，一定要记清楚呦！这只是我个人的喜好和做法。

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