干牛肉怎么做熟的好吃 朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃

干牛肉怎么做熟的好吃 朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃

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朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃

朋友送的生的风干牛肉怎么弄熟吃

您好,风干的牛肉可以直接用大锅蒸,您把煮锅里面放好水,然后上面放上盖帘,将牛肉放在盖帘上。大火蒸30分钟左右就可以了,吃的时候可以蘸酱吃。这个方法类似蒸腊肠,希望对您有用,望采纳!~

煮熟的牛肉怎么做牛肉干

煮熟的牛肉怎么做牛肉干

⁵#A制方法:将剔去骨的新鲜牛肉切成千克左右的大块,放入锅中加少许盐煮至七八成熟,捞出晾凉后切为厚0.2~0.3厘米的大薄片。汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料,烧沸后放入切好的牛肉片,旺火煮30分钟,捞⣣BA沥去水分,用电烤箱(或炭火)烘干即可食用,如煮肉时味不佳,烘烤时可撒些五香粉、味精等调料。用此法制的牛肉干,香味浓郁,口感良好。

熟的牛肉干怎么炒好吃

熟的牛肉干怎么炒好吃

熟牛肉爆炒好吃。

爆炒熟牛肉的做法:

爆炒熟牛肉

原料:牛肉300克。

辅料:香菜50克,料酒20克,孜然1克,干辣椒2个,大蒜5克、姜5克,盐1克。

制作过程:

1、牛肉切薄片,用盐、料酒20克腌30分钟。

2、大蒜切小丁,生姜切小丁,香菜切段。

3、锅内放油烧至8成热,下蒜末、姜末爆香。

4、下牛肉前再次抓均。牛肉倒入后加孜然、少许盐、干辣椒,用大火快翻至断生。

5、加香菜,关火,翻炒30秒。

6、出锅,盛入盘里,即可食用。

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