干牛肉怎么炒才好吃吗,风干牛肉又硬又干怎么处理
• 阅读 21• 作者 东风谷映风
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风干牛肉又硬又干怎么处理
或者将牛肉干放在高压锅隔水上蒸,蒸十分钟左右,放在高压锅里面等放凉之后,牛肉干会变软。吃起来软软的也不会咀不动
牛肉干你们喜欢蒸着吃还是炒着吃,为什么?
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2020年02月20日
关注牛肉卤着吃,或着小炒牛肉最好吃。
牛肉和干香姑怎么样抄才好吃呢?
牛肉和干香菇怎么样炒才好吃?
香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射下可转化为维生素D,能促进人体对钙的吸收。如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成,那么其维生素D含量更高。牛肉和干香菇这么炒才好吃,让我们一起动手吧。
原料:牛肉(里脊)
辅料:水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料:可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。
烹饪步骤
步骤1、准备好所有的材料。
步骤2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐。
步骤3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条。
步骤5、锅内放适量的油(可以多放点)。
烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟。
步骤7、将牛肉盛起备用。
步骤8、锅内留底油,下生姜片爆出香味。
步骤9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅。
美味的牛肉炒干香菇就做好了,快来尝一尝吧。
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