干牛肉怎么炒才好吃吗,风干牛肉又硬又干怎么处理

干牛肉怎么炒才好吃吗,风干牛肉又硬又干怎么处理

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风干牛肉又硬又干怎么处理

风干牛肉又硬又干怎么处理

或者将牛肉干放在高压锅隔水上蒸,蒸十分钟左右,放在高压锅里面等放凉之后,牛肉干会变软。吃起来软软的也不会咀不动

牛肉干你们喜欢蒸着吃还是炒着吃,为什么?

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2020年02月20日

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牛肉卤着吃,或着小炒牛肉最好吃。

牛肉和干香姑怎么样抄才好吃呢?

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牛肉和干香菇怎么样炒才好吃?

香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射下可转化为维生素D,能促进人体对钙的吸收。如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成,那么其维生素D含量更高。牛肉和干香菇这么炒才好吃,让我们一起动手吧。

原料:牛肉(里脊)

辅料:水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料:可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。

烹饪步骤

步骤1、准备好所有的材料。

步骤2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐。

步骤3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟。

步骤4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条。

步骤5、锅内放适量的油(可以多放点)。

烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟。

步骤7、将牛肉盛起备用。

步骤8、锅内留底油,下生姜片爆出香味。

步骤9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅。

美味的牛肉炒干香菇就做好了,快来尝一尝吧。

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