猪耳朵牛肉凉拌哪个更好吃-菲力牛肉网

猪耳朵牛肉凉拌哪个更好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下猪耳朵牛肉凉拌的问题，以及和猪耳朵好吃还是猪舌头好吃,凉拌,与牛肉相比,哪个更好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

求做凉拌猪耳朵,猪栗,鸡脚等的做法

1、猪耳朵（猪栗，鸡脚）用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。

2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。

3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。

4、烧开后投入处理好的猪耳朵（猪栗，鸡脚），中火煮25分钟左右.

5、捞出放凉后切成丝。

6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。

7、放入冰箱冷藏，凉透。

8、凉凉的，特别适合夏天

同时吃牛肉,豆芽,猪耳朵,冬瓜会不会食物中毒

不会。

牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

猪耳朵好吃还是猪舌头好吃,凉拌,与牛肉相比,哪个更好吃

我个人认为：猪耳朵嚼起来脆脆的，猪舌头也香香的，跟牛肉相比还是猪舌头。因为它比牛肉嫩，牛肉不好嚼。不过各人喜欢吧

OK，关于猪耳朵牛肉凉拌和猪耳朵好吃还是猪舌头好吃,凉拌,与牛肉相比,哪个更好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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