酸汤牛肉火锅？云南酸汤牛肉火锅的做法
本篇文章给大家谈谈酸汤牛肉火锅，以及云南酸汤牛肉火锅的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
酸汤牛肉火锅有哪些做法
食材清单
牛肉500克、葱姜蒜适量、酸辣椒适量、花椒粒适量、西红柿1个、青椒2个、食盐适量、白菜1颗
烹饪步骤
1/4
起锅热油，放入姜片、蒜苗段、花椒，爆香。
2/4
加入酸辣椒、适量食盐，炒香。
3/4
加水、西红柿、青椒，汤煮开，放牛肉、白菜等涮起来吃
最后一步
配上水族秘制蘸水，妙不可言。
云南酸汤牛肉火锅的做法
用野芹菜制作酸汤，新鲜牛肉用酸辣酱和食用油腌制两小时，将酸汤放入锅内，加姜片，芹菜草果适量盐，制作香辣蘸水，大火将酸汤烧沸，放入腌制好的牛肉，等锅内汤沸三次，就可以开吃了。
贵州黄牛肉火锅秘制配方
主料：黄牛肉（牛里脊肉）200克、青尖椒100克、红尖椒100克。
2、辅料：蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小苏打3克、蚝油2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量。
关于酸汤牛肉火锅，云南酸汤牛肉火锅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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