牛肉干里的白线(羊肉里面有长条的白线是寄生虫吗)-菲力牛肉网

牛肉干里的白线(羊肉里面有长条的白线是寄生虫吗)

大家好，如果您还对牛肉干里的白线不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉干里的白线的知识，包括羊肉里面有长条的白线是寄生虫吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

羊肉里面有长条的白线是寄生虫吗

不是。

应该是卷起来的筋膜，不是虫子。

其实羊肉里有寄生虫是很正常的事情，羊肉中可能含有旋毛虫、肉孢子等。如果使用的是未煮熟的羊肉，那么可能会感染旋毛虫、肉孢子虫，虽然羊肉里的寄生虫卵冻不死，但只要超过80度以上的高温可以把虫卵杀死，大家吃涮羊肉时一定要把肉完全放在水里松开筷子熟透后再吃就没事了，一定要确保羊肉已经熟透了。

芹菜秋葵可以炒牛肉吗？

西芹炒牛肉是一道非常快手的家常菜，有荤有素，营养丰富，口感清香。这道菜要现吃现做才好吃，所以一盘的量够一餐就好，现做的西芹爽脆，牛肉嫩滑，美味又营养。

工艺：炒

口味：咸鲜味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.牛肉去除筋膜切小薄片用适量油，盐，生粉腌制5分钟

2.把西芹去掉老筋洗干净斜刀切片；姜切丝，蒜切大块

3.热油锅把西芹下锅炝炒至5成熟后取出待用

4.热油锅把牛肉下锅滑炒

5.炒至稍变色后加入姜蒜翻炒

6.加入炒过的西芹

7.调入适量生抽

8.加入盐大火翻炒均匀即可

烹饪小贴士：

牛肉切片后可以再冲洗一下，这样即可以洗去血水，又可以让肉片有些水份，裹上生粉后炒出来来就比较嫩滑

关于牛肉干里的白线的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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