牛肉汤虾仁冬瓜 毛豆牛肉汤怎么做好吃
• 阅读 16• 作者 稻妻文博
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毛豆牛肉汤怎么做好吃
食材用料:
毛豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛腱300克,胡萝卜1根,盐
做法步骤:
1.毛豆清洗干净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块.
2.牛腱洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.
冬瓜牛肉丸子汤的做法,冬瓜牛肉丸子汤怎么做
1·一勺花椒煮水,煮开后闷一会。切冬瓜泡粉丝切葱姜末备用
2·花椒水和馅一点一点的顺着一个方向搅馅至馅上劲
3·加入一个鸡蛋,继续顺着一个方向搅拌
4·加入适量干淀粉继续顺着一个方向搅拌
5·加入剁碎的葱末姜末十三香适量盐然后倒入香油(注意顺序不要颠倒)继续朝着一个方向搅上劲
6·锅中做开水,倒入冬瓜煮一会,开始汆丸子,最后放入提前泡好的粉丝
7·出锅前倒入少于海天生抽盐适量关火倒香油
冬瓜肥牛金针菇汤的简单做法
准备食材:冬瓜,金针菇,肥牛肉,枸杞,红枣,党参。
做法如下:首先需要我们把材料都准备好,然后选择将冬瓜去皮后切成片,金针菇洗干净备用。准备汤锅,准备一个砂锅,将牛肉处理干净后切成片,放入砂锅中,还要加入枸杞、红枣、党参,开大火煮开后,调成小火煮1小时,等到我们把汤品煮滚后,放入冬瓜和金针菇汤,继续煮15分钟就可以出锅开始吃了。
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