牛肉馄饨的做法？成县正宗牛肉馄饨做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉馄饨的做法，以及成县正宗牛肉馄饨做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
成县正宗牛肉馄饨做法
食材：牛肉200克，胡萝卜50克，芹菜30克，姜10克，料酒1勺，胡椒粉少许，盐1克，生抽1勺，白糖1克，鸡蛋1个，香油1勺，香菜适量，绿叶蔬菜适量
步骤：
1、牛肉洗净，去掉筋膜，切片切条再切小丁，然后剁成肉泥
2、将生姜切丝切细末，胡萝卜切细末，芹菜切小丁备用。
3、牛肉放碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，少许生抽，打入一个鸡蛋，放入姜末，胡萝卜碎，芹菜丁拌匀即可顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油，锁住馅料的水分，并放入冰箱冷藏半小时以上就可以拿出来包了
黑椒牛肉馄饨的做法
步骤1
牛肉一小块，没称重量，
步骤2
剁碎，黑胡椒碎，盐，味精，少许白糖，生抽，葱姜水，拌匀
步骤3
加蛋清拌匀
步骤4
最后加色拉油
步骤5
牛肉馅已拌好
步骤6
做小馄饨
步骤7
多余的蛋黄做了蛋皮丝，榨菜末，香菜末
步骤8
这个汤是清汤牛腩的原汤
牛肉可以包馄饨吗
牛肉可以包馄饨的，可以呀。牛肉葱花的包馄饨可好吃了，可香了，我家就给孩子包牛肉葱花的。牛肉葱花了。吃的好吃。孩子大人都爱吃。也可以搞点菜，你比如牛肉大萝卜最适合。大萝卜是开胃的，通气的。吃点牛肉和大萝卜馅儿，对身体有好处。全家。大人孩子都爱吃，推荐给大家。
关于牛肉馄饨的做法，成县正宗牛肉馄饨做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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