牛肉馄饨的做法?成县正宗牛肉馄饨做法
• 阅读 16• 作者 从玉小公主
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享牛肉馄饨的做法,以及成县正宗牛肉馄饨做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
成县正宗牛肉馄饨做法
食材:牛肉200克,胡萝卜50克,芹菜30克,姜10克,料酒1勺,胡椒粉少许,盐1克,生抽1勺,白糖1克,鸡蛋1个,香油1勺,香菜适量,绿叶蔬菜适量
步骤:
1、牛肉洗净,去掉筋膜,切片切条再切小丁,然后剁成肉泥
2、将生姜切丝切细末,胡萝卜切细末,芹菜切小丁备用。
3、牛肉放碗中,加少许盐,胡椒粉,料酒,少许生抽,打入一个鸡蛋,放入姜末,胡萝卜碎,芹菜丁拌匀即可顺一个方向搅拌上劲。拌好后再拌一点香油,锁住馅料的水分,并放入冰箱冷藏半小时以上就可以拿出来包了
黑椒牛肉馄饨的做法
步骤1
牛肉一小块,没称重量,
步骤2
剁碎,黑胡椒碎,盐,味精,少许白糖,生抽,葱姜水,拌匀
步骤3
加蛋清拌匀
步骤4
最后加色拉油
步骤5
牛肉馅已拌好
步骤6
做小馄饨
步骤7
多余的蛋黄做了蛋皮丝,榨菜末,香菜末
步骤8
这个汤是清汤牛腩的原汤
牛肉可以包馄饨吗
牛肉可以包馄饨的,可以呀。牛肉葱花的包馄饨可好吃了,可香了,我家就给孩子包牛肉葱花的。牛肉葱花了。吃的好吃。孩子大人都爱吃。也可以搞点菜,你比如牛肉大萝卜最适合。大萝卜是开胃的,通气的。吃点牛肉和大萝卜馅儿,对身体有好处。全家。大人孩子都爱吃,推荐给大家。
关于牛肉馄饨的做法,成县正宗牛肉馄饨做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。