牛肉老面条怎么做好吃牛肉刀削面家常做法-菲力牛肉网

牛肉老面条怎么做好吃牛肉刀削面家常做法

很多朋友对于牛肉老面条怎么做好吃和牛肉刀削面家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉烩面商业配方

牛肉烩面是一道非常受欢迎的美食，以下是一种商业配方供参考：

材料：

牛肉片：500克面条：适量葱姜蒜：适量酱油：100克料酒：50克盐：适量味精：适量水：适量花椒：适量香叶：适量八角：适量

制作步骤：

1.将葱姜蒜切成末，牛肉切成薄片备用。

2.将花椒、香叶和八角放在锅里煸炒出香味，加入适量的油，再放入葱姜蒜末炒香。

3.倒入牛肉片，翻炒至变色。

4.加入酱油和料酒，继续翻炒均匀。

5.加入适量的水，放入盐和味精调味，烧开后转小火慢炖。

6.将面条煮熟后捞出沥干，放在碗中。

7.将炖好的牛肉汁淋在面条上，撒上葱花即可食用。

这是一种商业配方，如果你需要用于商业用途，建议你在生产前先进行试制，并根据自己的需求进行适当的调整。

牛肉刀削面家常做法

材清单

牛肉200克、老姜30克、大料2个、桂皮5克、六月香豆瓣酱40克、六月鲜酱油8毫升

烹饪步骤

步骤1/12

准备食材。

步骤2/12

油锅倒油，放入姜片、香料和花椒小火炒香。

步骤3/12

加入六月香豆瓣酱小火炒香。

步骤4/12

放入牛肉。

步骤5/12

烹入料酒，中火翻炒均匀。

步骤6/12

加入六月鲜酱油。

步骤7/12

翻炒均匀。

步骤8/12

倒入啤酒。

步骤9/12

中火转小火烧牛肉。

步骤10/12

汤汁浓郁，关火，起锅。

步骤11/12

盛入碗中。

最后一步

美味牛肉面浇头。

贡菜牛肉汤面的做法

食材

牛骨适量，牛肉适量，香菜适量，面条适量

1/将牛骨放冷水中泡一下去血水。

2/煮两锅开水放下牛骨汆一下更好地去血水。

3/捞起牛骨放另一锅煮两三个小时。

4/把牛肉切片备用。

5/香菜洗净切段备用。

6/另煮一锅水煮熟面条捞到碗里。

7/牛肉汤加调料。

8/舀上汤和牛肉撒上香菜即可

9.美味又好吃的贡菜牛肉汤面的做法完成开吃了。

关于牛肉老面条怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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