芝麻饼夹牛肉配什么，临清烧饼夹肉的正宗做法-菲力牛肉网

芝麻饼夹牛肉配什么，临清烧饼夹肉的正宗做法

今天给各位分享芝麻饼夹牛肉配什么的知识，其中也会对临清烧饼夹肉的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养

白萝卜，红萝卜，芹菜，韭菜，韭黄，香菇，青菜，这些蔬菜都是可以和牛肉搭配，做饺子馅儿的，你喜欢哪一款就选择哪一款？

韭菜和韭黄洗干净以后，切碎粒直接拌在牛肉的馅儿里，其他的菜必须经过焯水后，然后再料理机内打碎以后，积水才可以加到肉馅里

饺子皮牛肉馅饼的做法

备料：胡萝卜洋葱牛肉饺子皮芝麻

调味料：白胡椒黑胡椒五香粉黑椒酱蚝油食用油鸡粉生抽料酒

1.饺子皮用保鲜袋包起来，醒面1天，包起来放置，这个天气的常温下就可以了，之后你会发现面皮变软变大了。

2.胡萝卜洋葱牛肉洗净够全部切成碎末并加入以上说的所有调味料搅拌均匀。

3.饺子皮每4层左右分一打，刷上食油，然后叠加在一起押成一个大的圆形。

4.用擀面杖均匀擀平面皮，变成一个更大的圆，去上调好的馅料，然后卷起来，再切成段。

5.然后押成小圆饼形状，再撒上黑芝麻。

6.放入烤箱调至180摄氏度，烤5分钟，再盛出来，放置煎锅煎制两面，直到表面有着焦黄即可。

临清烧饼夹肉的正宗做法

1、食材：中筋面粉120克、盐2克、水70克、干酵母2克、椒盐粉2克、熟白芝麻适量、牛肉200克、大葱1根、香菜2棵、料酒2勺、色拉油少许、盐少许、生抽1勺、白胡椒粉少许、老抽1勺、玉米淀粉少许、姜2片、细砂糖半勺、香油1勺、蜂蜜1勺。

2、把中粉、水、盐、酵母放入搅拌桶里。

3、和成光滑的面团后放入温暖的地方醒发30分钟。

4、面团醒发的时候，可以来腌制牛肉。将牛肉切成薄片，我的偷懒做法用的现成的牛肉卷。牛肉里加入老抽、生抽、白胡椒粉、糖、香油、料酒、盐、玉米淡粉、切碎的姜末等调料，抓匀。

5、大葱取葱白部位，切成片，加入到拌好的牛肉里，再次抓匀，将牛肉静置腌20分钟以上。

6、面团醒发好以后，会比之前变大一些。

7、将醒发好的面团压扁，用擀面杖擀开成为长方形面胚。

8、在面胚表面涂抹一层色拉油，然后均匀抹上椒盐粉，原方是花椒粉。

9、将面胚从一头向另一头卷起来，注意要卷紧。

10、然后均匀切成4个小剂子。

11、将小剂子的两头捏紧。

12、将小剂子立在台面上，压扁，然后用擀面杖擀开为直径10-11cm的圆形，依次将所有小剂子都做好。

13、在面饼表面刷一层蜂蜜水。

14、拿起面饼，将刷了蜂蜜水的一面在芝麻上压一下，使面饼蘸满芝麻。

15、都蘸好芝麻以后，将面饼静置10分钟。

16、将电饼铛上下盘一起预热，在电饼铛的上下盘都刷一层色拉油，将做好的面饼放入电饼铛，盖上盖，小火，烙烤4-5分钟。

17、烙烤的烧饼完全发起来，表面成为金黄色就可以取出来了。

18、将电饼铛180℃摊平。关掉上盘加热，只用下盘，在下盘里倒入一些色拉油，油烧热以后将腌好的牛肉倒入进来。

19、不断翻炒，直到肉完全变色，再继续翻炒1-2分钟。

20、接着关火并加入香菜，继续翻炒均匀，余温会使香菜变熟。

21、将烤肉盛盘，在烧饼上横切一刀将烧饼切开。

22、将烤肉填入烧饼里夹着吃。

文章到此结束，如果本次分享的芝麻饼夹牛肉配什么和临清烧饼夹肉的正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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