俄罗斯瓦锅牛肉怎么做，福建清炖牛肉的做法
大家好，今天给各位分享俄罗斯瓦锅牛肉怎么做的一些知识，其中也会对福建清炖牛肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
羊肉炖白果做法
原料：白果150g，羊肉380g，白胡椒粒适量，鸡粉适量，清水适量。
做法
1.羊肉清洗干净，白果去皮去芯。
2.将羊肉和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。
3.倒入适量的白胡椒粒。
4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。
5.整锅倒入电炖锅中。炖1小时左右，揭盖。加入适量的鸡粉，拌匀。
6.白果羊肉汤就做好啦。
福建清炖牛肉的做法
原料：牛肉400克、粉丝100克、上汤1杯、姜3片、葱段3段。
调味料：老抽1/2汤匙、生粉1茶匙、油1/2汤匙、糖1/2茶匙、麻油1/2茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许、沙嗲酱1汤匙、水1汤匙。
做法：牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥干水分。烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。
接着注入清鸡汤于瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。
土豆炖牛肉花生的家常做法
1。牛肉切成三厘米大小的块，凉水下锅，加姜，料酒，水开，十分钟，捞出。
2。热锅凉油，加少许冰糖，糖化，放入牛肉，翻炒至变色，加蚝油，五香粉，酱油，花生，加水没过牛肉三公分，转小??，一个小时。
3。土豆本成大块，放进锅里。加盐，鸡精，十五分钟，大??收汁，即可出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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