青笋丝炒牛肉的成果展望(土豆莴笋炖牛肉做法)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于青笋丝炒牛肉的成果展望和土豆莴笋炖牛肉做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享青笋丝炒牛肉的成果展望以及土豆莴笋炖牛肉做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
土豆莴笋炖牛肉做法
材料:牛肉150g、莴笋20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、土豆一个90g,碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油2大匙
1.将牛肉切成3cm长薄片(买的现成的)
2.洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)
3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起(调料A)
4.提前把牛肉和调料A混合
5.把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)
6.放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(牛肉最好放锅边上)
7.再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了
莴笋炒牛肉家常做法
主料:
熟牛肉适量,莴笋一根
辅料:
姜丝适量
调料:
稻米油适量,盐适量,鸡精少许
做法步骤:
1.新鲜莴笋去皮备用。
2.切成薄片备用,姜丝备好。
3.熟牛肉备好。
4.热锅冷油,下姜丝煸香。
5.放入牛肉翻炒均匀。
6.放入莴笋翻炒均匀。
7.加入适量热水,盐焖三分钟。
8.待莴笋熟即可,调入少许鸡精出锅装盘。
牛肉炒莴笋还是炒竹笋好吃
牛肉炒莴笋好吃。
主料:牛肉200克、莴笋1根、蒜末少许、红酒2汤匙
辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、香草粉少许、淀粉少许、蚝油少许
做法:
1.牛肉洗净、切片,加上盐、鸡粉、红酒、香草粉、生粉。
2.用筷子搅拌均匀,放在一旁腌制15分钟左右。
3.莴笋去皮洗净,切成长短一样的笋段。
4.再切成片状。
5.热锅放油,蒜末爆香。
6.倒下腌制好的牛肉,保持大火快速翻炒。
7.至牛肉转色。
8.用碟子盛起。
9.接着锅里放少许油,倒下切好的莴笋保持大火翻炒。
10.加上少许清水,继续翻炒片刻。
11.加入盐。倒进蚝油,拌炒均匀。
12.倒进牛肉,翻炒均匀,关火即可。
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