腐竹厂的豆浆卖给养牛的 什么是腐竹
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腐竹是报纸做的吗
不是
腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐
什么是腐竹
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。含有丰富蛋白质，营养价值较高。
豆浆如何做腐竹
豆浆做腐竹的方法：
在做腐竹之前，首先要把豆浆用细纱布过滤，这样作出的腐竹和其他豆制品的口感才能细腻滑嫩！
不能把豆浆直接放在火上烧开，下面一定要加上水，用烧开的水温来加热豆浆，这样就可以持续不断地得到好吃的腐竹了
底下槽里的水要保持微开状态，豆浆的温度保持在90度左右就可以。
底下加热，上面遇到冷空气变冷，凝固一块儿就成为腐竹了。
好了，关于腐竹厂的豆浆卖给养牛的和什么是腐竹的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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