青菜炒牛肉的做法,白菜炒牛肉宝宝版

青菜炒牛肉的做法,白菜炒牛肉宝宝版

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上海青炒牛肉的做法菜心的蒸法

上海青炒牛肉的做法菜心的蒸法

上海青的菜帮可以切下来,切成片备用,牛肉切片放五香粉耗油糖,盐,味精,抓捏腌制五分钟,起油锅酱牛肉大火爆炒两分钟下青菜片继续翻炒焖两分钟即可装盘

白菜炒牛肉宝宝版

白菜炒牛肉宝宝版

首先把牛肉切成小丁状,把白菜也切成小丁状,这样宝宝更容易吃,小锅里面放点油,先把牛肉炒香,然后把小白菜丁放进去,两者之间混合翻炒,里面撒点盐,放点香油,不一会儿,适合宝宝吃的白菜炒牛肉就好了

炒牛肉搭配什麽青菜好

炒牛肉搭配什麽青菜好

1、一般和牛肉搭配的菜有芹菜、土豆、蒜苔、青椒、平菇等,小炒牛肉和很多家庭经常做的一道菜,也是很多饭店的招牌菜。炒牛肉最重要的就是火候和时间,一般要用大火翻炒,时间在保证牛肉熟透的情况下越短越好。

2、芹菜炒牛肉是牛肉的经典搭配之一,将牛肉切丝,碗中放入生抽、水淀粉、胡椒粉、料酒、姜末抓匀,腌制1小时,然后将芹菜洗净切片。锅中烧油,放入蒜末、姜片、芹菜,翻炒一会后加入牛肉,然后加入生抽、鸡精、香料爆炒,最后倒入水淀粉勾芡即可。

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